Para poder disfrutar de una buena tradicional barbacoa durante los fines de semana no es necesario disponer de una terraza o jardín. En caso de que queramos hacerlo desde el interior del hogar, nada mejor que apostar por una parrilla libre de humos. Por ello, hoy os vamos a hablar varios modelos que evitan el uso del carbón o la madera, obteniendo, igualmente, magníficos resultados.
Para poder cocinar cómodamente desde casa una buena carne, pescado o verduras sin tener que sufrir el molesto humo, es contar con una barbacoa o parrilla que sea eléctrica. Estos modelos de los que vamos a hablar a continuación, pueden ser una opción perfecta.
Aigostar Tasty
Hablamos de una parrilla de 2000 W de potencia que es capaz de conseguir un calentamiento rápido y uniforme, así como controlar la temperatura en todo momento desde su termostato. Incorpora una bandeja para recoger las grasas y a la que le puedes añadir un poco de agua para disipar el calor, evitando que las manchas se queden pegadas y reduce la aparición del humo.
Cuenta con una superficie de cocinado bastante amplia de 36 x 21 cm, siendo, por tanto, perfecta para familias pequeñas o para almuerzos con los amigos. Una vez terminado su uso, se puede desmotar para facilitar su limpieza. Además, incluye un sistema de seguridad que le permite apagarse en el caso de que pierda contacto sobre la superficie en la que está apoyada.
Grill Meister
Esta barbacoa eléctrica cuenta con una potencia de 2400 W y es ideal para la cocción de todo tipo de alimentos como carnes, verduras y pescado. Dado que no usa combustibles como el carbón o la madera, reduce la aparición del humo para que se pueda usar en interiores cómodamente. Cuenta con unas medias de 8 x 51 x 31 cm junto con un cable de 1.80 metros de longitud, y la inclusión de un termostato con ajuste de temperatura, para que se pueda adaptar a todo tipo de alimentos.
A destacar también sus materiales, ya que cuenta con un armazón resistente y se encuentra fabricada en acero con protección contra el viento. También cuenta con tres bandejas y la plancha dispone de un revestimiento antiadherente para evitar que se pegue la comida y se pueden desmontar para su limpieza, siendo aptas para lavavajillas.
Cecotec PerfectSteak
Estamos ante una barbacoa de sobremesa eléctrica que cuenta con una potencia máxima de 2400 W, teniendo la posibilidad de regularla, ya sea aumentándola o disminuyéndola durante el cocinado. La temperatura se puede ajustar en tres niveles para que puedas variarla en función del punto que quieras darle a cada alimento. La parrilla se encuentra fabricada en acero inoxidable, siendo sinónimo de resistencia y de calidad.
Otro apartado importante es la inclusión de una bandeja extraíble para recoger las grasas y que se puede limpiar con total facilidad. Además, incorpora un interruptor de seguridad, que se encarga de evitar su funcionamiento en caso de que no se encuentre montada en su totalidad.
Orbegozo BCT 3850
Esta parrilla eléctrica de sobremesa es perfecta para la preparación de todo tipo de alimentos de la manera más saludable, pues no emite humo contaminante. Cuenta con una potencia máxima de 2200 W e incluye un regulador de temperatura para que puedas controlar en todo momento los tiempos de cocción, de manera que todos los alimentos terminen preparados de manera uniforme. Se puede transportar fácilmente mediante sus asas de toque frío, evitando así cualquier posibilidad de quemarnos.
En su base interior incluye una bandeja con agua reductora de humos, donde se queda almacenado todo el jugo que desprende la comida, de manera que puede usar para preparar salsas. Su rejilla es extraíble y se puede situar en tres posiciones. Además, una vez terminado de preparar la comida se puede lavar fácilmente.
Jata BQ101
Esta barbacoa cuenta con una potencia de 2400 W gracias a la cual podrás cocinar todo tipo de alimentos (carne, pescado, verduras…) obteniendo excelentes resultados. Conseguirás un sabor auténtico, que poco tiene que envidiar a un modelo con carbón, y con la ventaja de que no desprenderás ni humos ni olores. Así, disfrutarás de cocina más sana y sabrosa.
Es importante señalar que cuenta con una parrilla ajustable en dos alturas, para que puedas seleccionar el modo que más te interese según la preparación que vayas a llevar a cabo. En la parte inferior incluye una bandeja que puede llenar de agua para conseguir que los alimentos consigan su auténtico sabor, a la par que evitará la aparición del humo en el caso de que caiga grasa. Además, se puede limpiar fácilmente con un paño humedecido y la bandeja con agua y jabón.
Barbacoa eléctrica sin humo: recomendación
Como has podido comprobar por sus especificaciones, estas barbacoas de sobremesa eléctricas son una magnífica opción para disfrutar de deliciosas parrilladas en casa, sin necesidad de contar con una terraza o jardín. Al no necesitar una fuente de combustión como la madera o el carbón, se reduce de forma notable la aparición de humo nocivo.
| Características | Potencia | Termostato | Plancha | Medidas |
|---|---|---|---|---|
| Aigostar Tasty | 2000 W | Sí | 1 bandeja | 51.5 x 34 cm |
| Grill Meister | 2400 W | Sí | 3 bandejas | 8 x 51 x 34 cm |
| Cecotec PerfectSteak | 2400 W | Sí | 1 bandeja, ajustable en 3 posiciones | 51,99 x 38 x 11 cm |
| Orbegozo BCT 3850 | 2200 W | Sí | 1 bandeja, ajustable en 3 posiciones | 33 x 51,2 x 13,6 cm |
| Jata BQ101 | 2200 W | Sí | 1 bandeja, ajustable en dos alturas | - |
De entre las distintas opciones que os proponemos, nos gusta especialmente Cecotec PerfectSteak, ya que es muy potente e incorpora diferentes niveles de temperatura, de manera que se puede adaptar con facilidad a cualquier tipo de alimento que vayamos a preparar.
