Las freidoras de aire tradicionales solo traen una resistencia arriba para cocinar los alimentos como si fuera un horno. Sin embargo, hay quienes prefieren que tenga doble resistencia para que la base de los alimentos también se cocine sin tener que remover el cestillo. Descubre cuáles son los mejores modelos de air fryer con dos resistencias.
Tener resistencia arriba y abajo es necesario en muchas ocasiones. Si alguna vez has intentado hacer mini pizzas en la freidora de aire, sabrás que la base no queda crujiente y el resultado es algo decepcionante. Sin embargo, todo esto se puede evitar apostando por una con doble resistencia. Además, tienen un precio muy similar a las normales, por lo que ahorrarás dinero e invertirás en mayor calidad.
Lo bueno es que también cuentan con mayor capacidad para que puedas cocinar grandes cantidades de alimentos sin tener que hacer varias tandas. Incluso, puedes aventurarte con bizcochos más grandes o un pollo entero.
Cecofry DuoHeat 6000
Esta freidora de aire de Cecofry no solamente funciona como una freidora, sino que también tiene un grill para carne y una plancha para hacer pizzas con masas perfectas. Así que podrás usarla como un horno portátil, pero ahorrando tiempo y energía. Lo mejor es que tiene una doble resistencia (arriba y abajo) para que el calor se distribuya mejor y consigas la receta en menos tiempo.
En cuanto a la función grill, es perfecta para marcar las carnes de manera perfecta y lograr el punto ideal. Además, tendrá un toque a la parrilla que te encantará. También dispone de una ventana panorámica para que puedas controlar el progreso de tus elaboraciones sin tener que abrir el cestillo. Así que no solo mantendrás una temperatura constante, sino que no entorpecerás en la cocción.
La Cecofry DuoHeat 6000 viene con ocho menús preestablecidos para que puedas elegir con un botón la receta que vas a preparar. Además, tiene una capacidad de seis litros para que puedas cocinar alimentos grandes o para varias personas.
Por supuesto, tiene un termostato regulable para que ajustes la temperatura según lo que necesites (entre los 80º y 200º C). Ten en cuenta que tiene una potencia superior al de otras freidoras de aire porque cuenta con dos resistencias. Esta tiene 2200 W para que se caliente rápidamente y tus platos queden deliciosos.
Cosori Dual Blaze
Esta Cosori es una de las más vendidas y mejor valoradas, por lo que es siempre un acierto seguro. Es la marca número uno en freidoras de aire en España y tiene una capacidad brutal de 6,4 litros. Así que tienes espacio suficiente para cocinar grandes cantidades de alimento.
Por supuesto, tiene doble resistencia para aumentar significativamente el tiempo de calentamiento y eliminar la necesidad de precalentar la freidora antes de meter los alimentos. Cuenta con tubos calefactores arriba y abajo para que disfrutes de distintos niveles de potencia y puedas controlar mejor la temperatura. Es el sustituto perfecto al horno tradicional porque cocina un 40% más rápido y ahorra un 55% de energía en comparación.
Viene también con seis modos de funciones y seis modos de alimentos para que puedas elegir el tipo de cocción y la receta. Lo mejor de todo es que tiene Wi-Fi para que puedas controlarla mediante su aplicación móvil y así evitar tener que estar en la cocina todo el tiempo. Además, está pensada para ensuciar muy poco y se puede meter en el lavavajillas para que limpies cómodamente.
Nuestra recomendación
Las dos freidoras de aire con doble resistencia que hemos señalado son todo un acierto: son potentes, tienen buena capacidad, su precio es competitivo, cuentan con función grill… Pero nosotros hemos de señalar que tenemos una clara favorita, y es la Cosori Dual Blaze. Es cierto que es un modelo más caro, pero también es mucho más completo. Es más, tiene Wifi, así que te permitirá tenerlo todo bajo control desde la comodidad de tu móvil.
Pese a que la inversión inicial sea algo mayor, te recomendamos al 100 % apostar por esta freidora de aire. Porque Cosori es una marca que no decepciona, como descubrirás en cuanto la uses.
