¿Tienes una freidora de aire en casa, y sientes que a veces se queda impregnado el sabor o el olor de otros alimentos? Tenemos el truco perfecto para que eso deje de pasarte, así que sigue leyendo.
Las freidoras de aire son cada vez más populares, y ya es extraño que una casa no cuente con una. Son muy cómodas de limpiar por regla general, porque tanto la cesta como las bandejas son compatibles con lavavajillas, y basta con introducirlas en este y olvidarte por completo. Pero ¿sabías que hay una parte que no puedes limpiar de forma tan sencilla, pero que es crucial que mantengas en buenas condiciones? Te estamos hablando de la resistencia, que se encuentra justo encima de la cesta.
Sí, tienes que limpiar la resistencia de la airfryer
La resistencia es justo lo que hace que la comida se caliente, porque es la que se encarga de calentar todo el aire y conseguir esos resultados tan crujientes. En ocasiones, pecamos de pensar que, al no estar en contacto directo con la comida, no hace falta limpiarla. Pero lo cierto es que sí, hay que hacerlo, porque recibe gotas, salpicaduras y, además, estas pueden volverse difíciles de eliminar con el paso del tiempo.
De ahí que sea imprescindible revisar la resistencia, como mínimo una vez al mes (aunque si puedes más, ¡bienvenido sea!). En caso contrario, notarás acumulaciones de olores y de sabores bastante desagradables.
Estos son los pasos a seguir
Lo primero que debes saber es que esta parte no se debe limpiar con agua y jabón como tradicionalmente limpiamos las cestas. Nada de meterla debajo del grifo, ni mucho menos. Es incluso más fácil: en unos sencillos pasos lo tienes listo.
- Hazte con un trapo húmedo (no mojado) y frota con suavidad todo el elemento de resistencia que encontrarás dentro de la freidora de aire. Ten cuidado, ve despacio, y asegúrate de que no queden restos en ninguna parte.
- En caso de que haya suciedad adherida, frota con un cepillo que tenga cerdas suaves. No uses nada metálico, porque podrían quedar arañazos.
- Puedes ayudarte de un producto desengrasante específico, pero procura que no sea abrasivo y que no dañe tu freidora de aire. Debe estar certificado para su uso en superficies en contacto con alimentos, que tengan certificación NSF. No uses limpiadores con amoníaco, ni que tengan disolventes agresivos.
Cuando todo esté seco de nuevo, podrás colocar la cesta en el interior de la freidora y usarla sin que te sepa o te huela a nada.
Qué hacer con la grasa muy incrustada
¿Y si la grasa no sale? La solución sería, entonces, apostar por ayudarte del bicarbonato. Porque cuando hay grasa incrustada o carbonizada que no somos capaces de eliminar con un paño húmedo, el método más seguro es el de seleccionar una pasta de bicarbonato. Hay que seguir cuatro pasos concretos:
- Mezcla tres cucharadas de bicarbonato de sodio con una cucharada de agua. Debes remover hasta que consigas una pasta densa.
- Asegurándote de que la airfryer está desenchufada, aplícala sobre la resistencia y sobre las zonas que estén impregnadas de esta grasa. Ayúdate de una espátula de silicona para llegar a todos los rincones.
- Deja que actúe durante unos 15 o 20 minutos, porque es el tiempo que el bicarbonato necesita para ablandar la grasa.
- Por último, retira frotando con suavidad con un cepillo que no tenga cerdas metálicas. Ayúdate de una bayeta húmeda para ir eliminando todos los residuos por completo.
Productos especiales para cuidar tu freidora de aire
Más allá de todo lo que te hemos contado sobre cómo cuidar bien tu freidora de aire, hay ciertos productos que te serán de ayuda. Cepillos especiales para llegar a la resistencia, productos desengrasantes… Y te los dejamos aquí debajo, para que puedas echarles un ojo.
| Modelo | Destacamos | Precio |
 Kit completo
| Cuenta con distintos cepillos y paños para que puedas mantener tu freidora de aire totalmente limpia | |
 Cepillo de limpieza
| Práctico, con un mango largo y muy ergonómico | |
 Spray limpiador
| Un producto especial desengrasante, capaz de eliminar la grasa y la suciedad |
