Las castañas asadas son una auténtica delicia, nos encontremos en la época en la que nos encontremos. Si eres amante de este tipo de fruto seco y quieres asarlas sin ensuciarte, lo mejor es hacerlo en una freidora de aire. Te contamos cuáles son los mejores modelos para asar castañas.
Las freidoras de aire, también llamadas airfryer, se han vuelto indispensables en la vida de la mayoría de nosotros. Aunque casi todos la usamos para freír patatas, hay muchos otros usos (y más saludables) que podrías probar. Si las castañas asadas son tu debilidad, aquí tienes los mejores modelos de freidoras de aire dependiendo de tus preferencias.
Cosori: la mejor de alta gama
Cosori es la marca líder en el mundo de las freidoras sin aceite, y no es de extrañar. Este modelo se ha convertido en un éxito de ventas gracias a su gran capacidad de 6,2 litros y su ventana con iluminación interior. Se acabó eso de abrir el cestillo para saber si las castañas están en su punto. Ahora podrás verlo en directo sin romper la temperatura de cocinado.
Además, tiene una pantalla táctil con la que podrás elegir la temperatura desde los 75º hasta los 205º C. Así podrás seleccionar cómo cocinarlas y disfrutar de un punto más jugoso o más seco.
Por supuesto, cuenta con protección frente al sobrecalentamiento, para que no tengas que preocuparte nunca por eso. Y no solo la usarás para las castañas, sino para todo lo que quieras, ya que ofrece doce funciones diferentes.
Aigostar Zane: la mejor con gran capacidad
Esta freidora de Aigostar es una de las más vendidas en los últimos meses. Uno de sus puntos fuertes es que cuenta con una capacidad brutal de 8 litros para que puedas hacer castañas para toda la familia.
Su potencia es de 1.700 vatios, por lo que no tardará demasiado en calentarse y comenzar a asar el fruto. Aunque lo mejor de todo es que también dispone de una ventana transparente para que puedas ver cómo se cocinan sin tener que abrir el cesto.
Tiene un panel táctil para que puedas elegir el tiempo y la temperatura que prefieras, por lo que asar castañas en esta air fryer es bastante sencillo. Además, viene con un libro de recetas por si te animas a cocinar otros alimentos con ella. E incluye nada más y nada menos que 12 recetas diferentes para que puedas experimentar en la cocina todo lo que desees.
Cecotec Cecofry Pixel: la mejor relación calidad precio
Si realmente no quieres gastarte un dineral en freidoras de aire para asar castañas, lo ideal es buscar una con una capacidad algo menor y funciones más limitadas. Esta no tiene ventana para poder ver la cocción, pero tampoco es muy importante si tienes la temperatura y el tiempo adecuado.
Aun así, cuenta con 2,5 litros de capacidad y 1.000 vatios de potencia para que esta air fryer de Cecotec rinda perfectamente. Es muy compacta y cabe en cualquier cocina, así que es una de las mejores en relación calidad – precio. Con esa capacidad es suficiente para poner varias castañas en el fondo del cestillo bien separadas. Ten en cuenta que se asan con tecnología de aire caliente circulando en el interior, así que no es aconsejable amontonarlas.
Accesorios indispensables
Además de comprar una freidora de aire, es interesante comprar los accesorios siguientes para mejorar el cocinado y evitar ensuciarte:
- Moldes de silicona. Este tipo de moldes son perfectos para evitar usar papel de horno dentro de la freidora. No solamente evitará que gastes papel, sino que también favorecerá a que no vuele dentro de la freidora. Ten en cuenta que los papeles, si no están bien sujetos, pueden moverse con el flujo del aire caliente.
- Alicates para castañas. También es interesante que compres unos alicates para abrir castañas y así no cortarte con un cuchillo. Es mucho más sencillo de usar y, sobre todo, no te dolerán las manos. Si quieres, puedes usarlo también para pelarlas una vez asadas. Así no te ensuciarás las manos ni te quemarás si eres muy ansioso.
- Papel para envolver castañas. Para tomar castañas lo más similar a cuando las compramos en un puesto de la calle, este tipo de papel es perfecto para hacer pequeños cucuruchos y evitar ensuciarnos las manos. Aunque estemos en casa, es una opción ideal para llevarnos a la calle o disfrutarlas en la terraza.
Nuestra recomendación
Pese a que todas las freidoras de aire que hemos visto son perfectas para asar castañas, ¡nosotros queremos echarte una mano a la hora de elegir! Y qué mejor que apostar por la Cecotec Pixel 2500. Es una de las más completas, es potente y no podrás ponerle ni una sola queja a su funcionamiento. Aunque es cierto que acertarás con todas, ¡así que elige la que mejor encaje contigo!