Elige robot de cocina ideal y come más rápido y saludable

Elige robot de cocina ideal y come más rápido y saludable

Fran Castañeda

La tecnología también llega a las cocinas. En el caso de que estés falto de tiempo o lo tuyo no sea cocinar, los robots de cocina son una excelente opción para todos los públicos, tanto profesionales como amateur. La gran cantidad de recetas que te ofrecen es abrumadora. Si bien en los últimos años la oferta de estos productos no era tan amplia, el mercado se ha llenado de robot de lo más funcionales y económicos. A través de esta guía en Topes de Gama te vamos a ayudar a elegir consecuentemente. ¡Y deja que tu palar y el de los tuyos disfruten!

Seguro que, cuando hablamos de robot de cocina se te viene una marca automáticamente a la cabeza: Thermomix. Desde entonces, el mercado ha avanzado muchísimo, especialmente en estos dos o tres últimos años. Su tecnología ha permitido crear modelos de lo más simples y económicos pero funcionales al mismo tiempo, que es lo que interesa, al fin y al cabo.

Como bien sabes, platos elaborados requieren de cierto tiempo de preparación. Pero existen muchas circunstancias que juegan en tu contra y no te permiten dedicar tanto tiempo a comer bien… Y recuerda que somos lo que comemos. Así que, los robots de cocina son tu solución, ¡créenos! Solo tendrás que dejar los alimentos listos en su interior y programar la máquina para que te los deje preparados. Pero como todo, hay que tener una serie de cuestiones en cuenta.

Con tantos modelos, funciones, programas y detalles puedes caer en el error. Para evitarlo, nada como hacer un repaso rápido a esta guía. Aprende a comprar bien un robot de cocina y disfrutar de las recetas más top. Los encontramos de todos los tamaños, precios y funciones. ¡Quédate y te lo contamos todo!

El truco de los robots de cocina: funciones y programas

Antes de nada, has de tener en cuenta que la gran mayoría de robots de cocina necesitan que les prestes algo de atención. No, eso de echar todos los alimentos en un recipiente y que el gadget se encargue de todo, no es real en la mayoría de los casos. Más, en productos que ofrecen un número de recetas tan sumamente amplio.

Una vez ha quedado este punto aclarado, la respuesta a si vale la pena comprar un robot de cocina, la respuesta es sí. Como te hemos dicho, tendrás que estar atento cuando tengas que añadir un ingrediente, pero durante todo el proceso de cocinado no tendrás que preocuparte por nada. Y no sabes la de tiempo que ahorrarás. Además, ya no tendrás que preocuparte por si la comida pudiera quemarse. Gracias a esto, acabarás por enamorarte del producto.

Su funcionamiento es muy simple: transformar los alimentos y cocinarlos. Primero a través de distintas funciones como triturar, rallar, cortar, amasar o batir, entre otras muchas. Una vez ha trabajado los alimentos, procede a cocinarlos a través de programas con diversas temperaturas y presiones (también funciona como una olla).

Para facilitarlo todo al máximo, solo tienes que ir añadiendo alimentos y seguir los pasos en cuanto a velocidad, o cambiar el recipiente. Algunos están más automatizados de otros, pero claro en algún momento necesitará de intervención humana. Especialmente cuando se trate de retirar o cambiar los accesorios y recipientes.

Ventajas de utilizar robots de cocina

  • Independencia y ahorro de tiempo. Mientras uses el robot cocina tendrás una independencia que antes no tenías. En todo caso te requerirá cambiar algún instrumento o alimento, pero el resto del tiempo lo podrás dedicar a lo que más necesitas.
  • Simpleza en las recetas. Las recetas más complicadas se tornan en simples con la ayuda de tu robot porque solo tendrás que preocuparte de meter los alimentos, mientras el proceso de cocinado lo hace la propia máquina.
  • Labor mínima. Como te hemos comentado anteriormente, su labor principal es la de hacer las tareas que más tiempo y sacrificio requieren en la cocina. Tú solo tendrás que meter y sacar los alimentos, así como cambiar los recipientes cuando la máquina te lo pida.
  • Menos espacio y manchar. Olvídate de sartenes, aceites, ollas y demás utensilios y problemas que se crean a la hora de cocinar. Todo estará compactado en tu nuevo robot, que casi no ocupa lugar en ninguna cocina.
  • Autolimpiado. Muchos de estos dispositivos no necesitan de un proceso de limpieza exhaustivo. Naturalmente, no se van a limpiar al cien por cien, pero te facilitarán mucho la labor.

Cosas que has de tener en cuenta

¿Sabrías en qué fijarte a la hora de comprar un robot? Son algunos detalles que hay que tener en cuenta, como estos:

La potencia de los robots es algo indispensable. Se mide en Watios, y determinará la velocidad y capacidad de trabajo de esta. Un robot con 400 Watios no será capaz de procesar el mismo número de kilos de carne o pasta que una de 1.000 Watios o más, como es natural. Dicho esto, determinadas tareas requieren de una potencia bastante mayor, si por ejemplo hablamos de triturar alimentos, 400W se pueden quedar cortos. En este sentido te recomendamos que al menos cuenten con unos 1.000W aproximadamente. Los mejores tienen hasta 1.500W.

Lo segundo fundamental que definirá tu experiencia de uso son los programas. Ten en cuenta que, cuantos más, mayor capacidad de cocinar alimentos. Sin ciertos tipos de ellos tu robot será incapaz de hacer una pizza, o pan, por ejemplo.

Imagen de un robot de cocina Moulinex

El diseño. Puede parecer una cuestión obvia, pero estos aparatos ocupan un gran lugar en tu cocina. Y claro, si eres especialmente meticuloso con este apartado, un armatoste de este calibre puede fastidiar al completo la decoración de una de tus estancias favoritas. Aquí no te podemos más que recomendar que elijas el que más te guste y sea acorde al diseño de tu cocina.

En el diseño intervienen factores como la pantalla: que sea LCD o LED es ideal, con información básica sobre tiempo de cocinado y programas. También fijarse si cuenta con controles táctiles o por botonera (mejor táctiles ya que son mucho más modernos).

Los accesorios son los que determinarán, junto a los programas, los tipos de alimentos que se podrán cocinar. Aquí hablamos de una larga lista de ellos, que habitualmente suelen venir incluidos. Lee bien lo que incluye cada uno, para ver las funciones que admite. En caso contrario, deberás pasar por caja de nuevo y volver a comprar. Los accesorios definirán la cantidad de funciones que tiene cada máquina. Las básicas son amasar, hervir, batir, rallar y cortar.

La capacidad también determinará la forma en la que podrás cocinar, para cuántas personas, en cuánto tiempo… Eso viene determinado por el robot y los accesorios. De esta manera, cuanto mayor sea la capacidad, mayor podrás cocinar. Incluso para días. La capacidad de estos robots suele varias desde los 2 litros (los más pequeños, para una persona) hasta los 5-6 litros, los más grandes hasta para 4-5 personas.

La conectividad es un dato para fijarse. Algunos de ellos funcionan conectados al WiFi, y eso te reportará una ventaja vital: poder programar todo desde tu móvil. Imagina que estás fuera de casa y tienes que dejar todo preparado. Con meter la pasta u otros tipos de alimentos, podrás ir controlándolos a través de la app, programar tiempos…

El rango de precios, como siempre, es un hándicap que deberás tener en cuenta. El dinero de un modelo u otro lo determinará la potencia y la capacidad de cada robot. En función de lo que necesites, el tiempo que tengas, así como cuántos seáis en casa te vendrá bien elegir un robot más grande. Por eso te proponemos una amplia selección: de los más baratos a los más caros y premium.

Los modelos de robots de cocina más económicos

Como es habitual, en Topes de Gama solemos diferenciar los modelos en más baratos y premium. Por eso, en primer lugar, te ofrecemos una selección de los mejores robots de cocina con un presupuesto ajustado. Quizá dispongan de menos programas o potencia, pero siguen mereciendo la pena, en nuestra opinión. Estos son algunos de los que merecen la pena en la actualidad:

NEWLUX

NEWLUX

Se trata de un robot de cocina multifunción ya que incluye 9 funciones diferentes y hasta 8 menús preconfigurados. Podremos cocinar todo tipo alimentos al vapor, a fuego lento, sopas, hornear, guisar, freír, plancha y calentar. También es programable con 24 horas de antelación y permite mantenerla caliente durante más tiempo. Dispone de una cubeta Daikin de 5 litros con un recubrimiento 100 % antiadherente, así como una espátula, cucharón, vaso medidor, accesorio para el vapor y un completo recetario.

NEWLUX

Vamos a poder cocinar de forma sencilla y automática. Solo es necesario elegir una receta, añadir los ingredientes, así como ajustar la temperatura y el tiempo de cocción. Mediante su sistema de control por pulsación dispondremos de un manejo simple e intuitivo que junto con sus 5 litros de capacidad nos permite cocinar hasta 10 raciones al mismo tiempo. Su precio es muy económico pues ronda los 55 €.

Moulinex Masterchef Gourmet

Moulinex Masterchef Gourmet

El auténtico Masterchef, este modelo de Moulinex. Se trata de un robot con suficiente potencia y muy buen precio: hablamos de 1100 W para adaptarse a tu cocina en todo momento. Incluye multitud de accesorios para preparar todo tipo de alimentos, incluso para repostería.

Moulinex Masterchef Gourmet

Dispone de 8 tipos de velocidades distintas, y está especialmente dedicado para aquellos postres tan exquisitos. La capacidad del bol de este robot es de nada más y nada menos que 4.6 litros, con tapa anti salpicaduras para mayor seguridad.

También dispone de Flex Whisk para llegar al fondo del bol y montar todos los ingredientes fácilmente. Viene con 3 accesorios principales: varillas, Delica’tool y bol Flex. El precio de este robot es de unos 200 euros aproximadamente.

Cecotec Mambo 8590

Cecotec Mambo 8590

Cecotec y su robot, el Mambo, han sido uno de los grandes abanderados y representantes del concepto de robot de cocina en su sentido más amplio. Hablamos de un producto con más de 3.000 reseñas en Amazon, y que supone también la ‘Amazon’s Choice’. Vamos, que no hablamos de cualquier producto. ¡Y con un precio exquisito!

Imagen de producto de un robot de cocina Cecotec Mambo

Este robot dispone de 30 funciones, entre ellas: trocea, pica, licua, tritura, sofríe, muele, pulveriza, ralla, recalienta, bate, yogurtera, monta, emulsiona, mezcla, cocina, remueve, cocina al vapor, escalfa, confita, amasa, cocina a baja temperatura, hierve, mantiene caliente, fermenta, SlowMambo, cocina con precisión grado a grado, cocina al baño maría, cocción lenta, velocidad cero y dispone de función Turbo.

Asimismo, tiene una báscula para medir con precisión cada alimento, y una cuchara MamboBix ideal para amasar. Su bol es de 3.3 litros. Dispone de bol para hervir y preparar hasta 4 elaboraciones al mismo tiempo. Sistema de hasta 10 nivele sy un precio de 200 euros.

Bosch MUM58720

Bosch MUM58720 

Bosch tiene su propio robot de cocina, que destaca por ser de lo más minimalista y quedar bien en cualquier cocina. Dispone de una pantalla LED que te guiará en todo el proceso de cocinado, avisándote cuando sea necesaria tu intervención.

Bosch MUM58720 

Cuenta con 7 velocidades distintas para una potencia de 1000 vatios. Su brazo es multifuncional para todo tipo de tareas. Pero especialmente adecuado para la elaboración de masas gracias al potente motor y detección y colocación automática de accesorios siempre en una posición parada; esto facilita llenar el bol sin problemas

El set principal es de repostería, pero se puede comprar con otros paquetes. El precio de este Bosch es de 223 euros.

Moulinex ClickChef HF4SPR30

Moulinex ClickChef HF4SPR30

Estamos ante un robot de cocina que cuenta con 32 funciones diferentes (corta, pica, tritura, sofríe, muele, pulveriza, prepara crema, licua, recalienta, bate, mezcla, cocina, guisa, etc) de manera que nos ayudará a gastar menos tiempo y esfuerzo a la hora de cocinar. Dispone de una interfaz intuitiva desde donde controlar sus 5 programas automáticos (: cocción a fuego lento, crema, masa, cocción al vapor y salsas). Tampoco le falta una función manual para poder elegir la temperatura, velocidad y el tiempo según nuestras necesidades.

Moulinex ClickChef HF4SPR30

Pese a ser muy compacto permite cocinar hasta para 4 personas e incluye un recetario con más de 200 recetas, así como una báscula de precisión (1 g a 5 kg) integrada fuera del bol para que podamos corregir las cantidades en caso de que nos equivoquemos. Obtendremos resultados rápidos y sin esfuerzos gracias a sus prácticos accesorios, entre los que se incluye una vaporera externa de gran capacidad para que cocinemos de forma más sana. Su precio ronda los 250 €.

Robots de cocina de altas prestaciones

Por otra parte, la segunda selección se refiere a los modelos más premium de robot. Aquellos con funciones y programas que no serías capaz ni de imaginar. Disfruta de la cocina a otro nivel, sin complicaciones, y ahorrando mucho tiempo. Estos son algunos de los más topes de gama:

Krups CZ7158

Krups CZ7158

Saltamos a la gama más alta de los robots de cocina, empezando por este Krups. Destaca por la rapidez con la que fabrica los alimentos, y 150 recetas preprogramadas en pantalla, más otras 150 nuevas en la aplicación para el móvil.

Destaca por su bol de 4 litros, tamaño más que aceptable. Su trabajo radica en ajustar automáticamente los ingredientes y el tiempo de cocción. Tú solo deberás cambiar el recipiente. Es altamente intuitivo, muy simple de utilizar gracias al sistema de desplazamiento y clic mediante botón giratorio.

Krups CZ

También tiene opción para ser utilizado de forma manual. Es muy recomendable descargarse la propia aplicación para el móvil y tener acceso a muchas más recetas de forma fácil.

Hay que tener en cuenta que ajusta automáticamente el método de cocción en función del número de personas y el alimento y receta que hayas señalado. ¡Así de fácil! Funciona a 1600 Watios. Su precio en Amazon es de unos 280 euros.

Cecotec Mambo Touch

Cecotec Mambo Touch

Hablamos de un robot de cocina que cuenta con 37 funciones diferentes (trocea, pica, licua, tritura, sofríe, muele, pulveriza, ralla, etc) para que podamos obtener siempre de forma predeterminada la función que necesitamos realizar. Dispone de una pantalla TFT de 5 pulgadas Soft Touch desde donde llevar a cabo todas las operaciones. Sus accesorios se pueden cambiar rápidamente y sin necesidad de sacar la jarra del robot.

Cecotec Mambo Touch

También cabe destacar que incorpora una báscula, de manera que podemos pesar con gran precisión los alimentos que depositamos en jarra, de manera que podamos saber el peso y así trabajar con cantidades exactas para obtener los mejores resultados. Tampoco le falta una jarra de acero inoxidable de alta calidad que se puede limpiar de manera rápida incluso en el lavavajillas.

Además, dispone de su propia aplicación para el móvil desde donde poder acceder a recetas ilimitadas y un sistema de guía paso a paso. Su precio suele rondar los 300 €.

Taurus Mycook Touch

Taurus Mycook Touch

Para finalizar con este recopilatorio de los mejores robots de cocina capaces de controlarlos con tu teléfono móvil, el Taurus Mycook Touch es uno de sus grandes referentes. Considerado por muchos como otra de las mejores alternativas a la Thermomix, decir que este modelo presume de una gran cantidad de funcionalidades para que puedas cocinar todo tipo de recetas.

Robot de cocina Taurus Mycook One con accesorios

Además, su pantalla táctil de 7 pulgadas te ayudará a seguir todos los pasos necesarios, además de poder controlarlo utilizando el teléfono móvil. ¿Lo mejor de todo? Que ahora lo puedes comprar con un descuento de 400 euros, un detalle a valorar.

Moulinex i-Companion

Moulinex i-Companion

¿Sois familia numerosa? ¿O, eres de los que te gusta guardar comida en el congelador ya que te puede salvar de más de un apuro? Independientemente del motivo que sea, si necesitas un robot de cocina que tenga una gran capacidad, el modelo más vitaminado de la solución de Moulinex te encantará.

Pantalla del robot de cocina Moulinex Cuisine Companion

Pero eso no es todo, sino que tiene un rango de temperaturas de entre 30 y 150ºC apto para preparar muchísimos platos. Tiene 14 programas automáticos para cocinar, cocer a fuego lento, al vapor, dorar, mezclar, batir y montar claras; sopa, cocción lenta, vapor, masas; con la función manual, puedes ajustar el tiempo, la temperatura y la velocidad según tus necesidades.

Asimismo, trae 6 accesorios específicos de cuchilla, cuchilla para amasar, batidora, mezcladora y cestillo de vapor, entre otras. Se conecta al WiFi y es controlable de forma muy intuitiva a través de una pequeña pantalla LED de 4.3 pulgadas.

Más que nada porque cuenta con 4.5 litros de capacidad, para poder crear recetas para hasta 8-10 personas. Sí, un verdadero chef que se encargará de alimentar a toda tu familia.

La recomendación de Topes de Gama: mejores robots de cocina

Llegados a este punto seguro que nos preguntas por nuestra elección, ¿verdad? Si te somos sinceros, hay uno que nos ha llamado especialmente la atención, y no, no es el más tope de gama. Nos gusta el Cecotec Mambo Touchm ¿por qué?

Diferentes motivos lo avalan como uno de los mejores robots de cocina. Dispone de 37 programas por un precio muy económico (euros) y recetas automáticas y preprogramadas, así como un control absoluto a través de la aplicación. Olvídate de volver a cocinar.

Productos que ya no están disponibles

Estos productos que se muestran a continuación en su momento fueron recomendables. Actualmente ya sea por falta de stock o simplemente porque el fabricante los h retirado de la venta, ya no se encuentran disponibles.

Redmond SkyCooker

Modelo simple y funciona donde los haya. Este Redmond tiene todo lo que necesitas para cocinar a tu gusto. Dispone de una aplicación para poder manejarla a distancia, incluso cuando no estés en casa. Déjalo todo atado y bien atado y ten la comida lista cuando llegues del trabajo.

Robot de cocina Redmond SkyCooker M800S-EDispone de 48 programas distintos, entre los que incluye: cocer, freír, hacer segundos platos, sopas, guarniciones, yogures, platos al vapor, bollería, postres y mucho más… Se especifica que «no hace falta vigilar el proceso de preparación».

La aplicación para el móvil te permitirá conectar o desconectar el aparato, seleccionar programa de preparación, arranque, creación y conservación de recetas propias, información sobre los ingredientes y cantidad de calorías, así como una función para cambio del tiempo y de la temperatura en cualquier programa automático.

Y todo por un precio de lo más económico: 139 euros en Amazon a través del siguiente enlace.

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  • Has hecho clic en un anuncio en una página web/medio de comunicación sobre descuentos realizados por una tienda online con motivo del “Black Friday” online y posteriormente has comprado un producto. Ese clic que has hecho estará vinculado a esa compra. Tu interacción y la de otros usuarios se medirán para saber el número de clics en el anuncio que han terminado en compra.
  • Usted es una de las pocas personas que ha hecho clic en un anuncio que promociona un descuento por el “Día de la madre”de una tienda de regalos en Internet dentro de la aplicación de una web/medio de comunicación. El medio de comunicación quiere contar con informes para comprender con qué frecuencia usted y otros usuarios han visualizado o han hecho clic en un anuncio determinado dentro de la aplicación y, en particular, en el anuncio del “Día de la madre” para así ayudar al medio de comunicación y a sus socios (por ejemplo, las agencias de publicidad) a optimizar la ubicación de los anuncios.

La información sobre qué contenido se te presenta y sobre la forma en que interactúas con él puede utilizarse para determinar, por ejemplo, si el contenido (no publicitario) ha llegado a su público previsto y ha coincidido con sus intereses. Por ejemplo, si hasleído un artículo, si has visualizado un vídeo, si has escuchado un “pódcast” o si has consultado la descripción de un producto, cuánto tiempo has pasado en esos servicios y en las páginas web que has visitado, etc. Esto resulta muy útil para comprender la relevancia del contenido (no publicitario) que se te muestra.

  • Has leído una publicación en un blog sobre senderismo desde la aplicación móvil de un editor/medio de comunicación y has seguido un enlace a una publicación recomendada y relacionada con esa publicación. Tus interacciones se registrarán para indicar que la publicación inicial sobre senderismo te ha resultado útil y que la misma ha tenido éxito a la hora de ganarse tu interés en la publicación relacionada. Esto se medirá para saber si deben publicarse más contenidos sobre senderismo en el futuro y para saber dónde emplazarlos en la pantalla de inicio de la aplicación móvil.
  • Se te ha presentado un vídeo sobre tendencias de moda, pero tu y otros usuarios habéis dejado de visualizarlo transcurridos unos 30 segundos. Esta información se utilizará para valorar la duración óptima de los futuros vídeos sobre tendencias de moda.

Se pueden generar informes basados en la combinación de conjuntos de datos (como perfiles de usuario, estadísticas, estudios de mercado, datos analíticos) respecto a tus interacciones y las de otros usuarios con el contenido publicitario (o no publicitario) para identificar las características comunes (por ejemplo, para determinar qué público objetivo es más receptivo a una campaña publicitaria o a ciertos contenidos).

  • El propietario de una librería que opera en Internet quiere contar con informes comerciales que muestren la proporción de visitantes que han visitado su página y se han ido sin comprar nada o que han consultado y comprado la última autobiografía publicada, así como la edad media y la distribución de género para cada uno de los dos grupos de visitantes. Posteriormente, los datos relacionados con la navegación que realizas en su página y sobre tus características personales se utilizan y combinan con otros datos para crear estas estadísticas.
  • Un anunciante quiere tener una mayor comprensión del tipo de público que interactúa con sus anuncios. Por ello, acude a un instituto de investigación con el fin de comparar las características de los usuarios que han interactuado con el anuncio con los atributos típicos de usuarios de plataformas similares en diferentes dispositivos. Esta comparación revela al anunciante que su público publicitario está accediendo principalmente a los anuncios a través de dispositivos móviles y que es probable que su rango de edad se encuentre entre los 45 y los 60 años.

La información sobre tu actividad en este servicio, como tu interacción con los anuncios o con el contenido, puede resultar muy útil para mejorar productos y servicios, así como para crear otros nuevos en base a las interacciones de los usuarios, el tipo de audiencia, etc. Esta finalidad específica no incluye el desarrollo ni la mejora de los perfiles de usuario y de identificadores.

  • Una plataforma tecnológica que opera con un proveedor de redes sociales observa un crecimiento en los usuarios de aplicaciones móviles y se da cuenta de que, en funciónde sus perfiles, muchos de ellos se conectan a través de conexiones móviles. La plataforma utiliza una tecnología nueva para mostrar anuncios con un formato óptimo para los dispositivos móviles y con un ancho de banda bajo a fin de mejorar su rendimiento.
  • Un anunciante está buscando una forma de mostrar anuncios en un nuevo tipo de dispositivo. El anunciante recopila información sobre la forma en que los usuarios interactúan con este nuevo tipo de dispositivo con el fin de determinar si puede crear un nuevo mecanismo para mostrar la publicidad en ese tipo de dispositivo.

El contenido que se presenta en este servicio puede basarse en datos limitados, como por ejemplo la página web o la aplicación que esté utilizando, tu ubicación no precisa, el tipo de dispositivo o el contenido con el que estás interactuando (o con el que has interactuado) (por ejemplo, para limitar el número de veces que se te presenta un vídeo o un artículo en concreto).

  • Una revista de viajes, para mejorar las experiencias de viaje en el extranjero, ha publicado en su página web un artículo sobre nuevos cursos que ofrece una escuela de idiomas por Internet. Las publicaciones del blog de la escuela se insertan directamente en la parte inferior de la página y se seleccionan en función de la ubicación no precisa del usuario (por ejemplo, publicaciones del blog que explican el plan de estudios del curso para idiomas diferentes al del país en el que este te encuentras).
  • Una aplicación móvil de noticias deportivas ha iniciado una nueva sección de artículos sobre los últimos partidos de fútbol. Cada artículo incluye vídeos alojados por una plataforma de streaming independiente que muestra los aspectos destacados de cada partido. Si adelantas un vídeo, esta información puede utilizarse para determinar que el siguiente vídeo a reproducir sea de menor duración.

Se puede utilizar la localización geográfica precisa y la información sobre las características del dispositivo

Al contar con tu aprobación, tu ubicación exacta (dentro de un radio inferior a 500 metros) podrá utilizarse para apoyar las finalidades que se explican en este documento.

Con tu aceptación, se pueden solicitar y utilizar ciertas características específicas de tu dispositivo para distinguirlo de otros (por ejemplo, las fuentes o complementos instalados y la resolución de su pantalla) en apoyo de las finalidades que se explican en este documento.

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