Si eres un amante el café y quieres disfrutar de tu bebida favorita sin necesidad de realizar un gran desembolso en una máquina, una cafetera italiana puede ser la mejor opción para ti. En la web de El Corte Inglés, puedes encontrar una amplia variedad de modelos y hoy te vamos a contar cuáles son los más recomendados.
| Modelo | Destacamos | Precio |
Fabricada en aluminio, podrás preparar un rico café con ella de manera muy sencilla. | ||
Cafetera apta para todo tipo de cocinas. Está fabricada en aluminio e incluye un reductor que posibilita la media carga a la hora de preparar el café. | ||
Es todo un icono dentro del diseño industrial y la cultura cafetera italiana. Cuenta con estructura en acero inoxidable y pico anti goteo. |
Una cafetera italiana tiene como principal característica la capacidad de producir, en apenas unos minutos, un café de alta calidad, intenso y con cuerpo. De esta forma podrás disfrutar de un expreso a baja presión con una gran similitud con respecto a los bares y una mejor calidad con respecto a las máquinas de goteo.
Para ayudarte con tu elección, hoy te vamos a contar cuáles son los modelos que más recomendamos de la web de El Corte Inglés.
Moka Express Bialetti
Nos encontramos ante una cafetera con sello Made in Italy, capaz de ofrecerte una auténtica experiencia de café italiano, siendo desarrollada en 1933 por Alfonso Bialettí, haciéndola aún más distinguible. Se caracteriza por incluir un asa más ergonómica para facilitar su agarre y se puede utilizar en cocinas con gas, electricidad e inducción.
La cafetera se encuentra fabricada en aluminio y preparar un rico café con ella es muy sencillo. Solo debes llenarla con agua hasta la válvula de seguridad, insertar el embudo y agregar el café molido. Posteriormente, la colocas sobre una fuente de calor y espera a que termine de salir todo el café dentro del colector.
Pros:
- Diseño icónico y tradicional.: es el modelo original de 1933, reconocido mundialmente y que ofrece una experiencia de café auténtica según la cultura popular.
- Muy asequible, no requiere de una inversión inicial elevada.
Contras:
- Su base de aluminio no funciona en placas de inducción, requiere un modelo específico para ello.
- El aluminio no debe introducirse en el lavavajillas
Perfecta Black Bra
Se trata de una cafetera que cuenta con todo lo bueno de las cafeteras italianas clásicas, junto con la ventaja de ser apta para todo tipo de cocinas, pues incorpora un difusor “full induction”, preparada para lograr la óptima dispersión del calor gracias a su fondo homogéneo sin agujeros. De esta forma, consigue una gran eficiencia y ahorro de energía.
También cuenta con un elegante diseño en acabado negro mate y fabricación en aluminio. Puedes elegir entre diferentes tamaños, para una capacidad de 6, 9 o 12 tazas y se puede lavar a mano, consiguiendo una gran polivalencia, seguridad y resistencia al uso. Además, incluye un reductor que posibilita la media carga a la hora de preparar el café.
Lo mejor:
- Compatibilidad total con inducción garantiza un funcionamiento eficiente en todo tipo de cocinas.
- Permite preparar la mitad de la capacidad de café, muy práctico para uso individual.
Lo peor:
- Su acabado negro mate puede ser susceptible a arañazos si no se manipula con cuidado.
- Construcción en aluminio que requiere de lavado a mano.
Alessi 9090
Hablamos de la primera fabricada por Alessi y que se ha convertido en un icono dentro del diseño industrial y la cultura cafetera italiana. Es considera por expertos como una síntesis perfecta de diseño y funcionalidad. Esto hace que sea la favorita de los amantes del café, así como de los entusiastas del diseño que buscan un complemento atemporal para su cocina. Asimismo, fue galardonada con el Premio Compasso d’Oro y se convirtió en el primer producto Alessi adquirido por el MoMA de Nueva York.
Puedes elegir el tamaño para preparar 1, 3 o 6 tazas de café. Tanto el asa como el pomo son ergonómicos, cuenta con una estructura de acero inoxidable, junto con una base amplia que favorece una distribución óptima del calor, así como un pico antigoteo para que puedas servir el café con facilidad y sin manchar nada.
Lo bueno:
- Construcción premium en acero inoxidable que garantiza una durabilidad muy superior al aluminio, es apta para lavavajillas y ofrece mejor estabilidad térmica para una extracción de café más consistente.
- Su cierre de palanca es más seguro y ergonómico que el de rosca. El pico anti goteo es una mejora de usabilidad muy valorada en reseñas de usuarios.
Lo malo:
- Su coste es entre 5 y 7 veces superior al de los modelos de aluminio.
- El acero inoxidable la hace considerablemente más pesada que los modelos de aluminio
Comparativa de cafeteras
Lo cierto es que todas las cafeteras que encontrarás en este listado son una buena compra. Pero aquí debajo te dejamos una pequeña tabla comparativa, para que te resulte fácil elegir la que mejor encaje contigo. Lo ideal es tener en cuenta tanto el presupuesto final que tienes como si es compatible o no con tu vitrocerámica. Además, y teniendo en cuenta que muchas son bastante similares entre sí, te recomendamos que le eches un ojo al diseño.
| Factor a Considerar | ¿Por qué es importante? | Mi Nivel de Prioridad |
|---|---|---|
| Tipo de Cocina (Compatibilidad) | El aluminio tradicional no funciona en inducción. El acero inoxidable o las bases 'full induction' son imprescindibles para estas cocinas. Verifica las especificaciones del fabricante. | ☐ Tengo Inducción ☐ Tengo Vitro/Gas |
| Material (Durabilidad vs. Tradición) | El acero inoxidable (como en la Alessi) ofrece máxima durabilidad y es apto para lavavajillas. El aluminio (Bialetti, Bra) es más ligero y tradicional, pero requiere lavado a mano y es más propenso a manchas. | ☐ Priorizo durabilidad ☐ Prefiero tradición/precio |
| Presupuesto | Los modelos de aluminio son muy asequibles (20-40€). Los modelos de diseño y acero inoxidable representan una inversión significativamente mayor (+150€). | ☐ Busco lo más económico ☐ Invierto en diseño/calidad |
| Capacidad (Nº de Tazas) | Las capacidades (3, 6, 9 tazas) se refieren a tazas de espresso (aprox. 50ml), no a tazas de desayuno. Elige según el número de personas o tu consumo. | ☐ Café para uno/dos ☐ Café para varios |
Si lo que buscas es el mejor diseño y, además, una buena durabilidad, el modelo Alessi 9090 es una de las mejores alternativas que vas a encontrar. La clave reside en su construcción en acero inoxidable y, además, todos esos detalles que trae consigo y que marcan la diferencia: el pico antigoteo, el cierre de palanca… A largo plazo, es una buena alternativa.