Aunque la variedad de accesorios útiles en cocina parece no tener límites, muchos de ellos no acaban de resultar útiles, mientras que otros son redundantes o innecesarios para el día a día. Sin embargo, algunos de ellos pueden ser una solución bastante creativa y económica, como el molinillo de café eléctrico que he probado hace poco de Lidl y que me ha conquistado.
Se trata de un pequeño aparato que permite moler tus propios granos de café, algo muy útil si no tienes una cafetera superautomática de las más caras y al mismo tiempo quieres disfrutar del café recién molido con todo su sabor y aroma intactos. Si te interesa, sigue leyendo, porque voy a contarte mi experiencia con él después de usarlo durante varias semanas y el por qué me parece tan útil con un precio tan bajo. Recuerda que puedes encontrarlo disponible en la web oficial de Lidl, junto con otras alterativas interesantes que puede que también te llamen la atención.
Moler el café justo antes marca la diferencia
Uno de los problemas de comprar café ya molido es que, una vez abierto el paquete, el producto empieza a perder parte de sus propiedades con el paso del tiempo, lo que afecta directamente al sabor y al aroma. Evidentemente, esto no significa que el café deje de ser bueno de un día para otro, pero si buscamos una taza con más intensidad y calidad,tener los granos y molerlos justo antes de preparar la bebida se siente muy diferente.
Aunque debo reconocer que un principio tenía mis dudas, alterné durante días entre ambos métodos y finalmente terminé por encontrarle las virtudes a este pequeño aparato. En lugar de tener que recurrir a un molinillo manual y dedicar tiempo a hacerlo a mano, basta con introducir los granos para conseguir café molido en cuestión de segundos.
Eso sí, debes tener claro que este producto no pretende compararse o sustituir a los molinillos de algunas de las cafeteras más caras o de las superautomáticas que vienen cargadas de funciones y opciones extra, pero claramente tampoco es su objetivo. Su atractivo está precisamente en ofrecer una alternativa económica y sencilla para utilizar a diario los granos de café y no depender del que se vende en paquetes ya molido.
180W y un formato bastante compacto
Los 180W de potencia son suficientes para utilizarlo todos los días sin miedo a que se rompa o desgaste fácilmente. Su tamaño es otra de las ventajas, ya que no solo apenas ocupa espacio de almacenamiento, sino que puedes incluso llevártelo de viaje si eres especialmente fan de moler tus propios granos de café.
Además, al ser tan sencillo, no requiere aprender a utilizar una máquina compleja con menús, pantallas LED ni dedicar demasiado tiempo, por lo que es perfecta para personas mayores a las que la tecnología les parece más complicada. En resumen, fácil de usar, eficaz y que ocupa muy poco espacio.
La mejor forma de moler tu café en grano
Por último, hay que tener muy claro que se trata de un dispositivo sencillo que busca ofrecer utilidad a la hora de elegir tus propios granos de café para luego molerlos en el momento para intensificar el sabor y el olor. Eso significa que no dispone de funciones complejas, aplicaciones, pantallas y demás. A cambio, es bastante eficaz en lo suyo, ocupa muy poco espacio y es realmente barato.
Otra de las grandes dudas que surgen antes de probarlo es: ¿realmente se nota la diferencia a la hora de usar un paquete ya molido o este sistema? Aquí, cabe mencionar que si el paquete está recién abierto la diferencia no es tan grande. Sin embargo, a medida que los días van pasando, el sabor se pierde con más facilidad.
Por otro lado, este sistema te permite utilizar los granos que tu quieras, más intensos, menos, o de un estilo o marca en concreto, mientras que en los paquetes notarás menos diferencias de uno a otro con el paso de los días.Recuerda que puedes encontrarlo disponible en la web oficial de Lidl, junto con otras alterativas interesantes que puede que también te llamen la atención.
| Modelo | Destacamos | Precio |
 Amazon Basics Molinillo de café
| acero inoxidable | |
Molinillo de café manual
| con capacidad de 30g | |
 Molinillo de café – KOENIC
| 120g de capacidad | |
 Molinillo de café
| Capacidad 70 g |
