Si vives de alquiler, si tu cocina es muy pequeña o si sientes que eso de la freidora de aire no es para ti, hoy tenemos una gran alternativa. Cuesta 32€, es de Cecotec y se ha posicionado como uno de los grandes superventas del último mes: un mini horno de sobremesa.
No todo el mundo ha sucumbido a la moda de la freidora de aire, y esto se debe en buena medida a que no a todos nos encaja tener una en la cocina. Porque es innegable que ocupan cierto espacio, incluso esos modelos que solo tienen 4 litros de capacidad (y que luego se quedan cortos en el día a día si sois 3 o 4).
Si eres uno de los que aún se mostraba reticente, hoy te traemos un mini horno de sobremesa de la firma Cecotec que está conquistando a muchos usuarios. El motivo es sencillo: ofrece más capacidad que una airfryer, no tienes que instalarlo de forma fija y no ocupa demasiado espacio. Y, además, es igual de versátil… ¡O más!
Es el modelo Bake&Toast y, pese a que nosotros te vamos a hablar de la versión de 10 litros de capacidad, debes saber que está disponible en tamaños superiores. No obstante, te recomendamos a priori que le eches un vistazo al modelo más compacto, puesto que este es el que mejor se adapta a cocinas que son más o menos pequeñas.
Más capacidad que una airfryer
Lo primero que debes saber de este mini horno es que no requiere instalación. Es precisamente por eso por lo que muchas personas que viven de alquiler se están haciendo con uno: puedes llevártelo si te mudas. Y suele caber en prácticamente todas las encimeras, puesto que mide 27 x 37 x 20,5 cm. Además, sustituirá a tu airfryer y a tu tostadora, con lo cual te ahorrará incluso más espacio.
Pese a que es bastante compacto, tiene una potencia de 10 litros con la que podrás cocinar una gran cantidad de recetas. Más de las que pudieras imaginar a priori, como descubrirás cuando empieces a experimentar. En cuanto a la potencia, hablamos de 1.000 W, que es una cifra bastante alta. Así que te permitirá cocinar todo tipo de alimentos.
Cuenta con un temporizador que se extiende hasta los 60 minutos, y que se controla de manera sencilla con un dial, como explica el fabricante. Asimismo, tiene también otro dial para regular la temperatura con un máximo de 230 grados. La parte frontal es una ventana de doble cristal de alta resistencia; esto tiene dos puntos a su favor:
- Te permitirá ver en todo momento el estado de los alimentos.
- Mantendrá el calor en su interior.
Es algo que no todas las freidoras de aire tienen, y que tú agradecerás notablemente.
Por supuesto, el asa es de tacto frío, para que puedas abrirlo sin problema. Y, además, tiene distintos accesorios ya integrados (sí, dentro de esos 32€): una bandeja de hornear, una parrilla y unas pinzas con asas. También tiene un avisador acústico, para que sepas cuándo ha terminado la cocción.
Cómo sacarle el mismo partido
Llega una de las dudas: ¿podemos hacer lo mismo en un mini horno que en una airfryer? Hay algunos tips que harán que le saques incluso más partido.
- Cocina en horizontal. La diferencia entre una airfryer y un mini horno es la disposición (y la capacidad) de la cesta o del interior del horno. Con este, podrás cocinar en horizontal y poner muchas más alitas de pollo una al lado de la otra, por ejemplo. Lo mismo sucederá con filetes, o con galletas: te cabrán más, y no tendrás que amontonarlos.
- Un modo gratinado. Pese a que la airfryer promete gratinar, todos sabemos que el resultado no es el mismo. Y con este mini horno sí que podrás introducir tu bandeja de pasta o de lasaña y conseguir el gratinado perfecto. Aquí sí que le sacarás más partido, por ejemplo.
- Repostería y masas. Son muchas las recetas que hay con freidoras de aire para postres, masas o repostería, pero el acabado no es el mismo que el que tendrías con un horno. Y ese es un punto que jugará a favor del mini horno. Ese y que, además, tendrás más superficie horizontal.
- Puedes usar muchos recipientes. Aunque lo que hará que exprimas aún más tu mini horno será que te hagas con recipientes aptos para horno. Porque eso hará que notes la diferencia real entre este y una airfryer, y apuestes por él.
Comparativa horno vs freidora de aire
| Plato / Característica | Mini horno | Airfryer | Ganador |
|---|---|---|---|
| Patatas fritas / Congelados | Más lento, requiere precalentamiento | Ganador: muy rápido y extra crujiente | Airfryer |
| Pizza (fresca o restos) | Excelente: base crujiente y queso fundido | Difícil: suele dejar la base blanda | Mini horno |
| Recalentar bollería/pizza | Mantiene la textura original perfecta | Rápido, pero puede resecar el exterior | Mini horno |
| Vegetales asados | Ideal para grandes bandejas extendidas | Excelente para raciones pequeñas/individuales | Empate (según cantidad) |
| Repostería y pan | Ganador absoluto: cocción uniforme | Inconsistente: riesgo de quemado exterior | Mini horno |
| Carnes con salsa / Asados | Permite usar fuentes de Pyrex o cerámica | Limitado por la cesta; difícil usar líquidos | Mini horno |
| Capacidad de superficie | Alta: permite cocinar en horizontal sin amontonar | Baja: hay que cocinar por capas o sacudir | Mini horno |
| Control de aire (convección) | Opcional: se puede apagar para masas delicadas | Siempre activa: flujo de aire muy agresivo | Mini horno (Versatilidad) |
¿Es mejor para todo el horno? No, no exactamente. Como verás, para las patatas fritas o los congelados la airfryer no tiene rival ahora mismo, porque lo que hace es imitar una freidora de aceite como tal. Pero en el resto de ámbitos, en muchas ocasiones gana el mini horno ¡o incluso empata!
¿Cuál es mejor?, puede que te preguntes. Para personas que vivan de alquiler, que sientan que una airfryer no termina de cumplir con lo que necesitan y que, además, busquen una buena capacidad, el Bake&Toast de Cecotec es la mejor opción. Pero si lo que quieres es emular la fritura que se consigue con aceite, una freidora de aire será la alternativa más adecuada para ti.
Dónde podrás comprar este Cecotec Bake&Toast
A continuación, te mostramos dónde puedes comprar ahora mismo este mini horno. Su precio es de 32€ en todas las tiendas, puesto que es el precio que tiene estipulado por el fabricante; no obstante, lo vas a encontrar de oferta en algunas ocasiones, así que te recomendamos revisar bien todos los enlaces que te dejamos aquí debajo.