Hoy analizamos una de las rebajas más impactantes que hemos visto en el sector de las cafeteras últimamente. Porque el modelo De’Longhi La Specialista Arte se ha desplomado más de 200 €, y es el momento perfecto para hacerse con ella si eres un amante del café.
Para quien se considera un auténtico apasionado de esta bebida, el ritual de preparar un café va mucho más allá de pulsar un botón en una máquina de cápsulas. Ese aroma a grano recién molido, controlar la extracción o la consistencia de la crema son cruciales. Y dar el salto a una cafetera semiprofesional es una auténtica garantía de éxito en este sentido.
Hoy hemos de hablar de la rebaja que tiene una de las mejores cafeteras de De’Longhi, que ha bajado de 599 € a solo 379 €. Y, además, lo ha hecho en distintas tiendas. Gracias a eso, podrás elegir la que más confianza te inspire; te las dejamos aquí debajo, para que escojas tú.
Rendimiento de barista en casa
El secreto del espresso perfecto radica en la frescura del grano, así como en la estabilidad real de la temperatura durante todo el proceso de extracción. Y este modelo destaca tecnológicamente en los dos apartados, con lo cual se posiciona como una muy buena alternativa en todos los sentidos.
En primer lugar, cuenta con un molinillo integrado que tiene muelas cónicas de acero templado que te permiten elegir entre 8 niveles de ajustes. Y que, además, te permiten disfrutar siempre de una molienda homogénea. Con esos 8 niveles podrás adaptarte al grosor del polvo de origen, variando en función del tueste o del grano de humedad.
Asimismo, incorpora un sistema de calentamiento que se conoce como Thermoblock y que cuenta con alta precisión. Ofrece tres niveles de temperatura de infusión seleccionables entre los que podrás ir eligiendo. Gracias a eso, será el sistema el que se encargue de estabilizar el agua durante todo el proceso de paso por el filtro. Con esto, se asegurará de que los aceites esenciales del café se extraigan siempre a la temperatura óptima.
Asimismo, debes saber que esta cafetera trae consigo un kit de accesorios profesionales: un tamper de acero, un embudo de dosificación para el grano e incluso una jarra de leche. Gracias a eso, podrás realizar todo el proceso de la forma más intuitiva.
La presión no decepciona, puesto que hablamos de 15 bares; ideal, según señalan todos los expertos, para conseguir una crema deliciosa y con la textura ideal. La presión nos habla de la potencia con la que el agua atraviesa el café para conseguir la bebida al completo y, en este caso, promete resultados de sobresaliente.
Muy versátil y con texturización de leche
Si eres de los que disfruta haciéndose siempre un latte o un cappuccino, debes saber que esta máquina incorpora un sistema completo que se llama My LatteArt.
Como verás en la foto, es una varilla de vapor profesional con la que podrás emulsionar la leche de forma manual. Es así como podrás conseguir esa microespuma densa y sedosa que todo el mundo busca. Además, tiene un surtidor de agua caliente que te ayudará a preparar infusiones de forma mucho más rápida.
Pros y contras
A favor de esta cafetera, hay 3 puntos que son claves:
- Ahorro y sostenibilidad. Al decir adiós a las cápsulas, el coste por taza disminuye drásticamente a medio plazo. Porque, además, el café en grano es considerablemente más económico.
- Compacta y elegante. Pese a que tiene molinillo, su diseño de acero inoxidable es mucho más compacto que el de sus competidoras directas. Y, gracias a eso, encaja bien en cualquier encimera.
- Los accesorios premium que trae consigo son cruciales, aumentando su valor.
Es cierto que hay ciertas debilidades que has de tener en cuenta, como que tiene una curva de aprendizaje bastante alta. Las primeras tazas requieren experimentar con el punto de molienda e ir probando; no conseguirás, al menos al principio, café con un solo clic.
¿Merece la pena? Dónde comprarla
Es una oferta que te recomendamos tener en cuenta, especialmente si estabas esperando la oportunidad perfecta para hacerte con una cafetera de alta gama. Y te dejamos las distintas opciones de compra que podrás encontrar.