Gofreras: todo lo que tienes que saber para elegir una

Ideales para desayunos o meriendas, los gofres son una de esas comidas que todo el mundo adora. Por eso mismo, son cada vez más los que optan por hacerse los suyos en casa, sin tener que comprarlo. Para ello será fundamental que contemos con la mejor gofrera posible. Si estás pensando en comprar una pero aún no te decides por un modelo, no te preocupes, porque hoy vamos a repasar algunas de las cosas que tienes que saber para no fallar en tu elección.

Cuando se habla de gofreras, hay algo que echa para atrás a muchos posibles compradores: su funcionamiento. Al no ser una herramienta de cocina muy habitual en la mayoría de casas, siempre existe esa duda de: ¿será difícil de utilizar? Así que, para que no os ocurra esto, vamos a intentar despejar la incógnita.

¿Cómo funciona una gofrera?

Antes de nada, merece la pena destacar que, realmente, estos instrumentos son muy sencillos de utilizar. Pero si aún tienes dudas, aquí viene la explicación.

Lo primero que tendremos que hacer es preparar la mezcla. Esta puede variar en función de si queremos un gofre dulce o salado, pero por normal general necesitarás tener a mano huevos, leche, azúcar, harina y levadura. Por supuesto, también podéis comprar en vuestro supermercado de confianza una mezcla ya preparada.

Una vez que tenemos lista nuestra mezcla, llega la hora de enchufar la gofrera a la corriente. Tendremos que esperar a que se caliente -podemos regular la temperatura en función de cómo nos gusten los gofres-, así como engrasar con una pizca de aceite las placas de la gofrera para evitar que se nos pegue la comida.

Gofres

Después de alcanzar la temperatura adecuada, tan solo tendremos que verter nuestra mezcla y cerrar la gofrera. De esta forma, en tan solo unos pocos minutos tendremos a nuestra disposición unos gofres ricos, esponjosos y deliciosos.

Por último, una vez que hemos terminado de usar la gofrera, lo más recomendable es limpiarla cuanto antes, ya que una vez se enfríe la suciedad será mucho más difícil de eliminar. Por suerte, las gofreras son artículos muy fáciles y cómodos de limpiar.

Características a tener en cuenta

  • Potencia: La potencia es un factor imprescindible si queremos que nuestros gofres nos ofrezcan resultados excelentes. Habitualmente, para un uso doméstico como es nuestro caso, 1000 W de potencia nos serán más que suficientes, aunque si se sobrepasa esta barrera tampoco hay ningún problema.
  • Forma: Aunque no lo parezca, existen muchos tipos diferentes de gofres. Por eso mismo, nos encontraremos con gofreras con moldes cuadrados, redondos, alargados y un largo etcétera. Vuestra elección tiene que ir de la mano de la forma que prefiráis.
  • Capacidad: En el mercado hay gofreras con distintas capacidades, si bien lo más común es que permitan hacer de 2 a 4 gofres. Esta es una cifra muy adecuada, aunque si pretendes cocinar para muchos comensales a lo mejor te conviene un modelo que te ofrezca una capacidad mayor.
  • Placas antiadherentes: Siempre que preparamos gofres, cierta cantidad de suciedad se queda adherida a nuestra gofrera. Esto es algo que podemos prevenir si elegimos un modelo que cuente con placas antiadherentes, haciendo que nos resulte mucho más cómoda la hora de la limpieza.
  • Limpieza: Este punto está muy unido al anterior, pero es, desde luego, fundamental. A nadie le gusta limpiar, por lo que es conveniente escoger una gofrera que nos permita introducir sus placas en el lavavajillas o, en su defecto, que se puedan limpiar con un trapo húmedo.
  • Temperatura ajustable: Si queremos que los gofres queden en su punto exacto, la temperatura ajustable es una características que no le puede faltar a nuestra gofrera. De esta forma, tendremos la posibilidad de conseguir resultados que se adapten a nuestros gustos.
  • Precio: Por último, es muy importante que nos fijemos en el precio de nuestra elección. Hay precios de todo tipo, pero si el uso de nuestra gofrera se limita a lo doméstico no nos conviene elegir un modelo demasiado caro.

Gofrera

Las mejores gofreras del mercado

Una vez que hemos repasado las características indispensables que tiene que tener nuestra gofrera, ha llegado el momento de presentaros algunas de las mejores que podemos encontrar en el mercado. Así que, sin más dilación, os dejamos con ellas.

Gofreras por menos de 30 euros

Beper ‎90.602

Lo primero que nos llama poderosamente la atención de esta gofrera Beper ‎90.602 es su capacidad. En concreto, podremos preparar hasta 5 gofres a la vez, una cifra que nos permitirá agilizar al máximo nuestro proceso de cocinado.

Otro punto a muy favor de este artículo son sus placas antiadherentes. Su plancha de aluminio de 18 cm está cubierta por completo con teflón antiadherente, lo que nos permitirá extraer más fácilmente los gofres y obtener una limpieza cómoda y fácil.

Cuenta con una potencia máxima de 1000 W que nos brindará una mayor velocidad a la hora de preparar nuestros gofres. También merece la pena señalar sus dos indicadores de luz: la luz verde indica el estado de funcionamiento de la máquina, mientras que la luz roja, gracias a su sensor de temperatura, se ilumina para mostrar que la plancha está lista para ser utilizada.

Beper ‎90.602

Tristar WF-2195

Nuestra siguiente invitada es una Tristar WF-2195, una gofrera con la que podremos preparar deliciosos gofres en su característica forma cuadrada. Además, lo podremos hacer de forma rápida, ya que cuenta con un total de 1000 W potencia.

Pero aquí no acaba la cosa, ya que este modelo viene acompañado de un termostato que nos permitirá regular la temperatura a nuestro antojo. De esta forma, el resultado de nuestros gofres se ajustará exclusivamente a nuestros gustos personales.

Tampoco podemos olvidarnos de mencionar sus placas antiadherentes, las cuales nos garantizarán una limpieza cómoda y muy fácil.

Desde luego, esta Tristar WF-2195 es un ejemplo perfecto de lo que es una buena relación calidad-precio. Si estáis buscando una gofrera, es una gran opción.

Tristar WF-2195

Camry CR 3019

Otra muy buena opción si buscamos una gofrera barata, es la Camry CR 3019 que hoy tenemos el gusto de presentaros. Si bien es cierto que no destaca particularmente en la capacidad (puedes preparar dos gofres de forma simultánea), esto lo arregla con su potencia, ya que es realmente rápida y con ella tendrás tus gofres listos en un santiamén.

También es muy favorable que incorpore un regulador de temperatura, lo que añade ese plus de versatilidad, además de sus dos luces, verde y roja, las cuales nos indicarán cual es el momento indicado para verter nuestra mezcla en su interior.

La Camry CR 3019 también es realmente fácil de limpiar, ya que cuenta con unas placas con recubrimientos de cerámica que nos ayudarán a que apenas se nos pegue la comida.

Camry CR 3019

Gofreras por más de 30 euros

Cecotec Fun Gofrestone Sphere

Una de las particularidades de esta Cecotec Fun Gofrestone Sphere radica en su función Sphere de rotación. Gracias a ella podremos rotar nuestra gofrera en un radio de 180 grados, para así repartir de manera más uniforme nuestra mezcla.

También merece la pena mencionar su ranura antifugas, con la que evitaremos que la mezcla se filtre o gotee fuera del instrumento. Pero esto no es el único punto a favor de esta Cecotec en lo que a limpieza se refiere, puesto que su revestimiento de piedra nos brindará una perfecta función antiadherente.

La Cecotec Fun Gofrestone Sphere cuenta con 1000 W de potencia, por lo que nuestros gofres estarán listo en un parpadeo, ofreciendo siempre el mejor resultado. También tiene un sistema de protección contra sobrecalentamiento y un asa de tacto frío para evitar quemaduras.

Por último, el hecho de que esta gofrera sea de Cecotec, una marca reconocida por su buen trabajo, ya nos da una garantía de calidad superior. Desde luego, una opción de compra muy a tener en cuenta si queremos pagar un poquito más.

Cecotec Fun Gofrestone Sphere

Ariete Party Time 1973

Dentro del mundo de las gofreras existe una predilección por aquellas que ofrecen al usuario un diseño retro, inspirado en los modelos americanos del siglo pasado. Si estás buscando algo así, la Ariete Party Time 1973 es una gran opción.

Pero no todo es diseño en esta gofrera, ya que también nos ofrece una potencia muy decente que nos permitirá ahorrar algo de tiempo. Además, es realmente fácil de limpiar, ya que gracias a sus placas antiadherentes, tendremos la posibilidad de dejarla impoluta con tan solo un paño húmedo.

No cabe duda de que esta Ariete Party Time 1973 es ideal para aquellos que apuestan por un producto cuya mayor ventaja sea la relación entre calidad y precio, así como un diseño bonito que aportará un extra de elegancia a nuestra cocina.

Ariete Party Time 1973

Cecotec Fun Gofrestone

Regresamos con un producto de Cecotec para presentaros el modelo Fun Gofrestone, una de las gofreras más potentes de todo el mercado gracias a sus poderosos 1200 W de potencia, algo que muy pocos competidores pueden ofrecer.

Pero la cosa no termina aquí, ya que esta Cecotec es también un portento en lo que respecta a la capacidad, puesto que podremos preparar un total de 4 gofres a la vez. De esta forma, tendremos más cantidad de gofres en un tiempo realmente mínimo.

Por lo demás, esta espectacular gofrera nos ofrece un termostato para regular la temperatura, una base antideslizante, un asa de tacto frío y un revestimiento de piedra antiadherente. Como veis, estamos ante un producto que lo tiene absolutamente todo.

Cecotec Fun Gofrestone

Nuestra recomendación

En Topes de Gama siempre intentamos dar nuestra opinión más sincera para tratar de ayudaros. En esta ocasión, si nos tuviésemos que quedar con una gofrera de menos de 30 euros, esa sería la Beper ‎90.602. Esta gofrera cuenta con todas las características necesarias que un producto de estas características necesita y, además, tiene una excelente relación calidad-precio.

Por otro lado, si tuviésemos que elegir una gofrera de más de 30, nuestra elección sería la Cecotec Fun Gofrestone, un modelo que tiene una potencia brutal, una capacidad perfecta y, por si fuera poco, es realmente fácil de limpiar. Desde luego, esta elección es apostar sobre seguro.

¡Sé el primero en comentar!