Pensamos en Xiaomi y pensamos en móviles, pero la marca trabaja con muchos otros productos interesantes. Entre ellos, dispositivos de cocina, como el hervidor de agua que vamos a analizar hoy. Un producto que cuesta menos de 20 € y que se convertirá en un imprescindible de tu día a día.
El Xiaomi Double Wall Electric Kettle es, en realidad, mucho más que un hervidor de agua. Porque el fabricante se ha centrado en ofrecer una propuesta que busca mejorar los estándares de seguridad, la eficiencia energética, la protección térmica del usuario y, además, materiales de alta calidad. Nada de llamativas pantallas ni conectividad inalámbrica (totalmente prescindible en este tipo de dispositivos); lo mejor es apostar por un hervidor mucho más limpio y con un acabado en acero pulido. Premium, elegante y sólido.
Así es el hervidor de Xiaomi que vamos a analizar hoy, y del que te vamos a contar tanto sus pormenores como sus luces y sus sombras. ¡Sigue leyendo!
Ficha técnica
| Especificaciones | Xiaomi Double Wall Electric Kettle |
|---|---|
| Capacidad total | 1.7 Litros (hasta 8 tazas de 210 ml) |
| Potencia nominal | 1800 W |
| Tensión / Frecuencia | 220–240 V~ / 50-60 Hz |
| Material de la cavidad interior | Acero inoxidable 316L de grado alimentario |
| Estructura exterior | Doble capa con aislamiento térmico hueco |
| Termostato | STRIX de origen británico (testado para más de 10.000 ciclos de ebullición) |
| Sistemas de protección eléctrica | 4 (Antiebullición en seco, corte por alta temperatura, sensor de vapor y apagado al desacoplar) |
| Apertura de la tapa | Doble amortiguación de seguridad (apertura asistida mediante botón hasta 65°) |
| Pico de vertido | Borde inclinado antigoteo y antisalpicaduras |
| Indicadores ópticos | Luz LED roja de funcionamiento en el interruptor inferior |
| Dimensiones del cuerpo | 220 × 150 × 251.5 mm |
| Peso neto | 1.11 kg |
| Longitud del cable de red | 0.7 metros (almacenamiento en la base giratoria de 360°) |
Así es el hervidor eléctrico de Xiaomi
Su diseño es uno de sus puntos fuertes, puesto que a nivel estético es minimalista y sencillo, perfecto para quienes busquen algo que no llame demasiado la atención. Pese a que es habitual encontrar en los modelos más económicos todo tipo de plásticos o aleaciones, en este caso concreto nos encontramos con materiales de alta calidad.
Es más, uno de los puntos críticos de cualquier hervidor es justo el material que entra en contacto directo con el agua en altas temperaturas. Con el paso del tiempo, un material de baja calidad hace que se altere el sabor de las bebidas o se liberen residuos.
¿Cómo ha resuelto esto Xiaomi?, puede que te preguntes. Pues sencillo: con acero inoxidable 316L en todo el vaso interior. Es un material que se usa mucho en la industria química, en la farmacéutica y, además, en los utensilios de cocina de alta gama. Y destaca por su sobresaliente resistencia a la corrosión porque no reacciona a los materiales que se disuelven en el agua. Cuando estés hirviendo agua en este hervidor, no absorberá ni malos olores ni sabores extraños.
Otro punto interesante a su favor es que la parte interior está forjada en una sola pieza, sin soldaduras, ni costuras, ni recovecos. Eso hará que no queden puntos ciegos en los que se suele acumular la cal u otros sedimentos, haciendo que el mantenimiento sea tan sencillo como pasar un paño húmedo. Nada de tener que rascar para que salga la suciedad.
Aislamiento térmico de doble pared anti-quemaduras
El nombre de este dispositivo esconde mucho más de lo que parece a priori, puesto que se llama Double Wall, que quiere decir que tiene un aislamiento térmico de doble capa. Por un lado, tenemos el recipiente interno que se encarga de mantener el agua líquida; por otro, nos encontramos con la carcasa exterior que es metálica. Entre ambas estructuras nos encontramos con un espacio de aire hueco que es capaz de actuar como aislante térmico pasivo.
Esta barrera, que a priori parece algo sencillo, trae consigo dos beneficios que son clave:
- Seguridad en la cocina. En un hervidor tradicional, la superficie metálica puede quemar y, en caso de contacto accidental, hacerte daño. Con este sistema de pared doble, aunque el interior esté hirviendo, el revestimiento se mantendrá templado al tacto.
- Conservación del calor. Como se reduce mucho la disipación térmica, el agua se mantendrá caliente durante más tiempo. Es decir, que si te quieres servir una segunda taza unos minutos más tarde podrás hacerlo.
Una gran potencia y cuatro protecciones
Sorprende notablemente que nos encontramos con un hervidor que, pese a costar 19 €, tiene una potencia de 1.800 W. De esta manera, es capaz de llevar a ebullición sus 1,7 litros (alrededor de 8 tazas) en apenas unos minutos. Y a esto hemos de sumarle que tiene un termostato Strix, una firma certificada que busca ofrecer una gran calidad incluso a largo plazo. Tanto es así que promete una vida útil de más de 10.000 usos.
Además, integra un sistema cuádruple de seguridad:
- Protección contra ebullición en seco.
- Apagado automático por alta temperatura.
- Sensor de vapor de alta sensibilidad.
- Desconexión por elevación.
Pros y contras
Como sucede con cualquier producto, este hervidor también tiene sus puntos fuertes y sus debilidades. Y vamos a empezar hablando de los primeros:
- El hecho de que esté fabricado en acero 316L es un salto cualitativo en salud e higiene.
- Su aislamiento doble no solo es seguro, sino muy eficiente.
- Es fácil de limpiar.
- Su fiabilidad está más que probada gracias a su termostato Strix.
- La capacidad es idónea para familias grandes.
En cuanto a los inconvenientes, es cierto que también hay algunos. Por ejemplo, no te permite controlar la temperatura grado a grado, ni tiene visor de nivel de agua transparente. No es algo necesario, pero es un detalle a tener en cuenta.
Para quién es una buena compra
El hecho de que este modelo cueste solo 19 € hace que sea una compra interesante en muchos casos, especialmente si buscas un modelo económico. Pero es cierto que hay ciertos perfiles que se beneficiarán incluso más:
- Hogares con niños pequeños o con personas mayores, porque la carcasa exterior garantizará que no se queme al tocarlo.
- Aquellas personas que se preocupen por la pureza del agua.
- Y usuarios que busquen la máxima simplicidad y velocidad.
Es cierto que si eres un aficionado del té de especialidad, que siempre disfruta seleccionando las temperaturas exactas de infusión, quizá sería interesante apostar por un modelo algo más completo.