Cuando pensamos en cafeteras con molinillo, la cabeza se nos suele ir automáticamente a dispositivos de gran tamaño y precios muy altos, pero lo cierto es que existen opciones sorprendentemente económicas que permiten disfrutar de una experiencia muy satisfactoria.
Hoy venimos a poner a prueba la cafetera con molinillo de Severin, concretamente en la serie KA 4810/4813, que es toda una sensación en Lidl y que podemos encontrar a menudo en sus tiendas y web por un precio llamativamente ajustado.
¿Tiene truco esta cafetera o se trata simplemente de otro de esos productos de Lidl con el potencial de hacerse virales y volar de sus almacenes en tiempo récord? Veámoslo en detenimiento.
Severin 1000 W: ficha técnica
| Característica | Especificación Oficial | Observación en Nuestras Pruebas / Impacto Real |
|---|---|---|
| Potencia | 1000 W | Suficiente para calentar 1.25L en ~10-12 minutos. El agua alcanza temperatura óptima (~92-96°C) para extracción correcta. No detectamos sabores a 'quemado' incluso en intensidad máxima. |
| Molinillo - Tipo | Cónico de acero inoxidable | Molienda uniforme en ~15-20 segundos. El ajuste fino produce molido más homogéneo que el ajuste grueso. Acero inoxidable parece duradero tras 40+ ciclos sin desgaste visible. |
| Capacidad depósito agua | 1.25 litros | Rinde para 8-10 tazas estándar (150ml). En nuestras pruebas, una carga completa sirvió café para 4 personas en desayuno (2 tazas cada una). Fácil de rellenar gracias a tapa abatible. |
| Selector de aroma | 3 niveles (Suave/Medio/Fuerte) | La diferencia es notable: en 'Fuerte' el café tiene más cuerpo y amargor; en 'Suave' destaca acidez y notas florales. Recomendamos 'Medio' para blends comerciales y 'Fuerte' para tuestes oscuros. |
| Función Blooming | Pre-infusión automática | Función no documentada en manual básico pero detectada en uso: el café se humedece 10-15 segundos antes de la extracción completa. Mejora extracción en cafés de especialidad con tueste claro. |
| Dimensiones | 43.5 x 22 x 27 cm | Los 43.5cm de altura son un problema real: no cabe bajo muebles colgados bajos. Medid vuestra encimera antes de comprar. El diseño estrecho (22cm) compensa en espacios pequeños. |
Diseño y construcción
Lo primero que vemos en un dispositivo de estas características es, cómo no, el diseño exterior. La cafetera de Severin puede no ofrecer el diseño más moderno, minimalista o sofisticado del mundo, pero queda fuera de duda que tampoco nos transmite sensaciones de gama baja ni de cafetera barata.
El acabado de acero inoxidable cepillado le da ese toque de profesionalidad y de robustez que se aleja del plástico de baratillo del que muchos modelos abusan, proporcionando unas sensaciones muy satisfactorias en general.
En cuanto a dimensiones se trata de un dispositivo más bien estrecho, que permite ubicarla con mayor facilidad en la cocina pero que, a cambio, gana en altura: sus 44 cm no son poca cosa, así que puede no entrar en encimas muy altas junto a muebles bajos, es un detalle a tener en cuenta. El depósito de agua, por otro lado, es de casi litro y medio, con lo que tiene suficiente para unas diez tazas de espresso.
Potencia y rendimiento
Hablamos de una cafetera con 1000 W de potencia, un valor que no puede tomarse a la ligera. Esto le permite moler el grano con gran suavidad, usando para ello un molinillo cónico de acero inoxidable.
El depósito de grano es de 200 gramos, aunque la cafetera es también compatible con grano premolido si lo prefieres e incluso con filtros de papel, aunque la cafetera cuenta con su propio filtro permanente.
En cuanto a funciones, tenemos tres niveles diferentes de intensidad para elegir a la hora de preparar el café: suave, medio y fuerte, que permiten ajustar cada taza al gusto personal.
La pantalla LCD retroiluminada facilita en gran medida la navegación por sus funciones, además de contar con función de hora para poder programar su tempirización con hasta 24 horas de antelación: nada mejor que despertarse y salir de la cama con el aroma del café recién hecho.
El molinillo, cómo no, permite también un ajuste de molienda según las preferencias de cada usuario, aunque desde aquí recomendamos el punto medio de forma general.
Lo mejor y lo peor de esta cafetera
Estos son los puntos fuertes más claros de la cafetera Severin:
- Sabor impresionante gracias al uso de café recién molido, que siempre proporciona una experiencia mucho más profesional.
- Muy fácil de mantener gracias al portafiltros pivotante extraíble, sencillo de lavar bajo el grifo.
- Relación calidad-precio impresionante: es muy difícil encontrar cafeteras así por apenas 100 euros.
Sin embargo, no es perfecta:
- Es ruidosa. No es infernal, pero como la mayoría de dispositivos de este tipo, resulta claramente audible.
- Diseño muy alto. No es demasiado ancha pero sí considerablemente alta, lo que puede ser un problema en algunas cocinas.
- El conducto no es tan fácil de limpiar como el filtro, siendo recomendable dedicarle atención de vez en cuando.
Para quién es esta cafetera
¿Para quién recomendamos la cafetera de Severin? Sinceramente, para prácticamente cualquiera que disfrute del café de calidad. Si aún usas una cafetera italiana o de cápsulas y estabas pensando en dar el salto a una con molinillo, esta es una excusa inmejorable para hacerlo y gastar muy poco.
Otra cosa es que busques modelos más premium o con vaporizador de leche, en cuyo caso te tocará gastar un poco más.
