Xiaomi nos ha sorprendido al presentar una nueva freidora de aire. Es un modelo totalmente reinventado que llega con 12 litros de capacidad y que promete permitirte cocinar de la forma más sencilla posible. Es más, cuenta con la particularidad de permitirte cocinar hasta 4 platos a la vez. ¡Te lo contamos todo!
En la web global de Xiaomi ha aparecido un nuevo producto. Sin presentación previa, sin ahondar demasiado en ella; es una forma en la que Xiaomi presenta buena parte de sus dispositivos del hogar: simplemente los lanza al mercado.
En este caso, hablamos de su nueva Xiaomi Smart Double Stack Air Fryer de nada más y nada menos que 12 litros. Para que puedas comparar tamaños, lo habitual es que las freidoras de aire se mantengan alrededor de los 4 – 6 litros para familias de 4 miembros. Con esta capacidad, Xiaomi nos ofrece una gran versatilidad y la posibilidad de cocinar hasta cuatro platos a la vez. Además, cuenta con dos cestas totalmente independientes. Y no como las que encontraríamos en freidoras de Cosori dobles, como la Dual Blaze, sino un concepto totalmente distinto.
Esta nueva freidora llega para ampliar el catálogo de la marca, que ha convertido estos dispositivos en uno de sus grandes productos estrella. Es cierto que, hasta ahora, solo ofrecía modelos más compactos. Este nuevo modelo viene a posicionarse como una opción premium para familias más grandes.
Con dos grills: capaz de cocinar hasta 4 platos a la vez
Xiaomi continúa innovando, y lo hace en todos los ámbitos, no solo en la telefonía móvil. Con esta freidora de aire busca situarse en lo más top del mercado, y parece que podría llegar a conseguirlo por lo novedoso que resulta el concepto. Ya habíamos visto freidoras de aire duales, cierto, pero no que tuvieran una cesta debajo de la otra.
Como podrás ver en la fotografía que hemos dejado arriba, lo más llamativo de esta freidora de aire es que cada cesta es totalmente autónoma. Son independientes, pero cuentan con una sincronización inteligente entre ambas que hará que puedas cocinar con las dos a la vez.
Este diseño vertical no solo te permitirá cocinar más cantidad de comida, sino que también hará que ahorres espacio. Es sencillo: al ser su diseño hacia arriba, en lugar de horizontal, ocupará prácticamente lo mismo que una freidora normal. Pero con el plus de permitirte preparar una gran cantidad de comida, para hasta 8 – 10 personas.
A diferencia de otros modelos, como Cosori Dual Blaze, el modelo de Xiaomi tiene más capacidad y reduce aproximadamente un 35 % el espacio que ocupa en la encimera. Esto es, sin duda, una ventaja muy importante en el caso de cocinas pequeñas.
Dispone de un flujo de aire de 360 grados en ambas cestas, con lo cual es capaz de garantizarte que la cocción de los alimentos será total. A esto hemos de sumarle que ambas cestas cuentan con rejillas dobles. Esto no solo hará que la comida se prepare de forma homogénea, sino que también hará posible que prepares hasta 4 platos a la vez. Sin esfuerzo, sin limpiar de más y ahorrando tanto tiempo como energía.
Con 14 modos de cocinar y muy fácil de usar
En cuanto a la usabilidad, todo apunta a que será bastante sencilla. Como se puede apreciar en las fotografías que conocemos hasta ahora, cuenta con un panel táctil en la parte frontal mediante el cual se pueden ir introduciendo todos los parámetros. La temperatura se puede programar desde los 40 hasta los 230 grados. Y, además, tiene 14 modos preprogramados.
Como hemos señalado antes, pese a que las dos cestas funcionan de forma independiente, también cuentan con lo que se conoce como sincronización inteligente. Xiaomi ha introducido un botón que se denomina SYNC, y que con solo pulsarlo hará que las dos cestas mantengan los mismos parámetros. En caso de que vayas a preparar alimentos que requieran diferentes tiempos o temperaturas, podrás configurarlas fácilmente por separado.
Por supuesto, las cestas son totalmente antiadherentes. Eso implica que será mucho más fácil de limpiar y que, además, no se pegarán los alimentos.
Según asevera Xiaomi en su web oficial, nos encontramos con una freidora que será hasta un 71 % más eficiente que un horno convencional. ¿Es el fin de la era de los hornos? Porque si bien es cierto que una freidora pequeña no es capaz de hacerle frente a un horno, cuando damos el salto a estas capacidades cambia bastante el asunto.
Xiaomi Home
Como buen dispositivo del hogar de Xiaomi, esta Smart Double Stack Air Fryer cuenta con el punto a su favor de conectarse a la app de Xiaomi Home. Con esta, la usabilidad mejorará aún más: tendrás acceso a cientos de recetas en la nube que podrás aprovechar, podrás programarla, eliminar la humedad de las cestas… E incluso tiene un modo para mantener la temperatura. Perfecto para esas ocasiones en las que ibas a comer, pero surge algún imprevisto.
Cuándo estará disponible en España
Aún no sabemos la fecha exacta en la que estará disponible en España, puesto que solo ha sido anunciada en la web oficial global. Tampoco conocemos precio, puesto que en esta no aparece reflejado. Esperemos que pronto llegue a nuestro país; nosotros os iremos informando de todas las novedades en la web.