¿Quién no disfruta con una buena croqueta? No solo con las más tradicionales, sino también con todas esas que han ido saliendo en estos últimos años y que también nos han cautivado. Quizá es precisamente por eso por lo que celebramos con tantas ganas el Día Mundial de la Croqueta, algo que nació como una campaña publicitaria y que ha acabado calando en la población. ¡Y qué mejor manera hay de celebrar este día que con una buena freidora nueva! Ya sea tradicional o de aire, ¡la clave es que nos permita preparar este suculento plato!
Las croquetas nos tienen enamorados a todos, y eso es innegable. Da igual el relleno, la clave es que sean crujientes y que sintamos, a la par, cómo nuestras papilas gustativas se derriten al contacto. Es más, ¿sabías que el origen de la palabra croqueta dice mucho de ella? Como siempre, la etimología de las palabras es muy interesante. En este caso, proviene de una onomatopeya francesa, “croc”, que, a su vez, derivó en la palabra “croquer”. Esta onomatopeya imita el sonido de algo que cruje, ¡y justo eso debe hacer una croqueta!
Para anticiparnos al Día Mundial de Croqueta, hemos decidido hacer una selección de freidoras. Tanto tradicionales como de aire, para todos esos que prefieran un plato más saludable. ¡No te las pierdas!
¡Celebra el Día Mundial de la Croqueta!
Antes de pasar a hablar de las freidoras que recomendamos, hay ciertas curiosidades sobre las croquetas que no podemos menos que mencionar. No te las pierdas, porque podrás aprovechar el dato para dejar con la boca abierta a tus amigos en alguna comida.
- ¿Sabías que el inventor de las croquetas fue el cocinero francés Antonin Carême? Esto sucedió allá por el siglo XVIII, ¡y es que ahí ya sabían apreciar la buena comida!
- Teniendo en cuenta su origen, se cree que las croquetas pudieron llegar a España durante la Guerra de Independencia Española. Y, desde entonces, las hemos hecho nuestras.
- El Día Mundial de la Croqueta en España se instauró en 2015, y fue tras una campaña publicitaria de una agencia de comunicación. Es más, fue Cristina Barbero, la fundadora de ‘Ideas bien contadas’, la que tiene este mérito. No solo fue una campaña de marketing exitosa, ¡sino algo que ha triunfado y se ha mantenido!
Freidoras tradicionales: ¡todo un acierto!
¿Quieres celebrar el Día de la Croqueta como se merece? En ese caso, tenemos aquí unas cuantas freidoras tradicionales con las que vas a poder tener a punto todas tus croquetas. ¡No te las pierdas!
Cecotec CleanFry Advance
Comenzamos con un básico, apostando por una marca de calidad como es Cecotec. Esta freidora eléctrica tiene una capacidad de 1,5 litros, así que es perfecta para familias poco numerosas. Además, tiene una potencia de 900 W, garantizando así los mejores acabados.
Es muy fácil de utilizar, puesto que tiene una pequeña ruleta que tendrás que posicionar justo en el modo que quieras. ¡Tan sencillo como eso! Además, podrás regular la temperatura hasta los 190 grados, con lo cual no habrá plato que se te resista. Dispone de una cesta de freír, una tapa y un filtro que podrás introducir en el lavavajillas.
Asimismo, cuenta con protección contra sobrecalentamiento para que jamás sufras ningún tipo de problema. ¡Y todo esto por apenas 50 €!
Princess: freidora eléctrica de zona fría
Seguimos con nuestras freidoras eléctricas, en este caso con una de la marca Princess. Te llamará especialmente la atención que tiene un diseño mucho más sencillo y tradicional que las anteriores. Es más, para aquellos que apuesten por lo clásico, es perfecta puesto que es muy fácil de usar.
En cuanto a la capacidad, damos el salto a los 3 litros, con lo cual es perfecta para invitar a tus amigos a comer croquetas. Y tiene una potencia nada desdeñable de 2000 W, así como una temperatura regulable de hasta 190 grados. Más allá de esto, es interesante señalar que gracias a la zona fría podrás conseguir buenos acabados.
Es una freidora muy cómoda y versátil, y tiene un precio de alrededor de 50 €. ¡Una ganga!
Cecotec CleanFry 200 Full
Continuamos con una que también es de Cecotec, aunque más grande que la primera que hemos visto. En este caso, tenemos una capacidad de 3 litros, con lo cual es apta incluso para familias algo más grandes. De nuevo, tanto la cubeta como el cesto de freír son aptos para lavavajillas. Solo tendrás que preocuparte por degustar esas deliciosas croquetas, no por limpiar.
Es más potente que la anterior, puesto que dispone de 2400 W. Además, gracias al filtro OilCleaner, el aceite se mantendrá limpio tras cada uso. ¡Y así también podrás ahorrar en este sentido!
Puede que el apartado estético te llame la atención en este caso, y es que tiene un diseño peculiar. Eso hace que sea cómoda de colocar en cualquier rincón y, además, permite que encaje en cualquier cocina. Por supuesto, es fácil de usar.
A esto hay que sumarle que dispone de un temporizador de 30 minutos que hará que todo sea todavía más sencillo. Y su precio no es alto, puesto que es inferior a los 65 €.
Tefal Pro Premium semiprofesional
¿Eres un poco exigente en cuanto a cocina se refiere? En ese caso, esta de Tefal puede que sea la que más te convenza. Tiene una capacidad de 3 litros, y una potencia de 2400 W, además de un panel de control muy sencillo. Por supuesto, como buena freidora semiprofesional que es, te permite hacer uso de la zona de toque frío.
Uno de sus puntos fuertes es que cuenta con un sistema exclusivo de filtrado del aceite que permite que este se filtre después de cada uso. De esta manera, se evita que haya malos olores en la comida o que tengas que desperdiciar grandes cantidades de aceite. A esto hay que sumarle que tiene una tapa de cocción transparente, para que veas en todo momento cómo se encuentran tus croquetas. ¡Una gozada!
El precio es ligeramente superior a lo que hemos visto hasta ahora, pero no es una locura, puesto que se mantiene en los 120 €. ¡Y le sacarás mucho partido!
Freidoras de aire: ¡croquetas sanas!
Si eres de los que prefiere una alternativa más healthy, ¡las freidoras de aire son otra gran alternativa. En este caso, los resultados serán más saludables y, en cuanto le cojas el punto, ¡tendrán el mismo sabor!
Cecotec freidora sin aceite de 2 L
Comenzamos este apartado con una freidora de aire de Cecotec compacta, de 2 litros tan solo. Es perfecta para quienes vivan solos, o incluso dos o tres personas. Cuenta con tecnología PerfectCook, así que conseguirás resultados totalmente excepcionales. El aire caliente circula por el interior y acaba saliendo por los orificios traseros, proporcionando así la temperatura justa y necesaria.
En cuanto al diseño, en la propia fotografía podrás apreciar que es bastante moderno. Y eso también hace que su usabilidad sea muy buena, puesto que ha sido específicamente diseñada para eso. Podrás regular la temperatura desde los 80 grados hasta los 200 grados, consiguiendo siempre el resultado que buscas.
Además de todo lo que ya hemos señalado, cabe añadir que tiene un temporizador que va desde los 0 hasta los 30 minutos. Y, por supuesto, que su precio es inferior a los 70 €.
Amazon Basics: freidora de aire digital
¿Sabías que Amazon también tiene sus propios productos? La freidora de aire que traemos ahora es una buena prueba de ello, puesto que es propia de Amazon Basics. En este caso, es más grande que las anteriores, puesto que tiene una capacidad de 4 litros. ¡Ideal incluso para familias grandes! Como podrás apreciar, tiene una apariencia sencilla y una usabilidad aún más sencilla.
En cuanto a otros datos más técnicos que quizá te puedan interesar, cabe señalar que tiene una potencia de 1300 W. Otro punto positivo que tiene es que tiene función de temporizador, tanto encendido como apagado automático. No solo eso, sino que también podrás configurarlo todo con la pantalla LED. ¡Mucho más cómodo y práctico!
¿Y el precio? Pues alrededor de 60 €, con lo cual vas a poder tener muy pocas pegas al respecto. ¡Porque es una auténtica locura1
Ufesa Twist
¿Necesitas algo más top o prémium? En ese caso, esta freidora de aire de Ufesa es todo lo que podrías buscar. Tiene menor capacidad, de tan solo 2 litros, pero cuenta con seis programas diferentes con los que podrás experimentar. Dispone de una potencia de 1200 W, así que conseguirás siempre los mejores resultados. ¡Y las mejores croquetas!
Por supuesto, se puede regular la temperatura, desde los 80 grados hasta los 200 grados. De esta manera, consigue adaptarse mucho mejor a los diferentes alimentos. Asimismo, no podemos olvidar que dispone de control digital. Esto hará que sea mucho más fácil de usar y de configurar.
Por último, es importante saber que es fácil de limpiar. Teniendo en cuenta que es comida, ¡es fundamental! No creas que el precio es demasiado elevado, pero ronda los 75 €.
Xiaomi Mi Smart Air Fryer
En efecto, Xiaomi también tiene una freidora de aire. Y es una de las mejores que vas a poder encontrar en el mercado. En primer lugar, dispone de una capacidad media muy aceptable, puesto que estamos ante 3,5 litros. Asimismo, tiene una potencia de 1.500 W que no dejará indiferente a nadie.
Más allá de esto, es reseñable señalar que cuenta con ocho programas de cocción entre los que podrás elegir. Y que, por supuesto, también podrás configurar los programas como quieras y te apetezca. Todo esto de forma muy sencilla, puesto que cuenta con una pequeña pantalla. Como novedad, también se puede controlar mediante tu smartphone. A la hora de configurar funciones, o de poner en marcha un programa, ¡esto supondrá un auténtico avance!
Está pensada para un máximo de cinco personas, y tiene una temperatura regulable que parte de los 40 grados y llega hasta los 200 grados. En cuanto al precio, se mantiene siempre por debajo de los 100 €.
Philips: el Día de la Croqueta se merece esta freidora
Continuamos con esta freidora sin aceite, que es de Philips. Tiene una buena capacidad, de 4,1 litros, así que no tendrás problemas en este sentido. ¡Podréis comer muchos en la misma mesa sin ningún tipo de problema! En cuanto al diseño, es sencilla y fácil de usar. Además, trae consigo paredes siempre frías, para que no te quemes al tocarla.
Como podrás ver en la fotografía, tiene dos ruedas mediante las cuales podrás pautar con facilidad todos los parámetros. Tanto la temperatura como el modo, asegurándote siempre de que los resultados son los que necesitas. Al tener una potencia de 1.400 W, ¡los platos estarán siempre en su punto!
A todo esto hay que sumarle que podrás desmontarla e introducir en el lavavajillas algunas de sus partes para lavarlas. Gracias a esto, ahorrarás mucho más tiempo del que puedas imaginar a simple vista. Su precio es inferior a 80 €.
Una freidora inteligente: ¡todo a COSORI!
Hemos dejado para el final el plato fuerte, esta freidora de COSORI que no solo te sorprenderá por su capacidad, sino también por su funcionalidad. Es el modelo Dual Blaze, y permite cocinar hasta 6,4 litros de alimentos a la vez. Ni siquiera las familias más numerosas van a poder resistirse a esta increíble freidora. Por cierto, la cesta podrás lavarla directamente en el lavavajillas.
Tiene uno de los sistemas de cocción más potentes y completos del mercado. Asimismo, cuenta con un total de doce funciones diferentes, capaces de adaptarse a todo tipo de alimentos sin problema. Eso significa que los resultados serán siempre los que esperabas, ni más ni menos.
Se puede utilizar directamente desde el smartphone, con lo cual podrás sacarle el máximo rendimiento. ¡No habrá una croqueta mejor que la tuya! Su precio es algo superior al resto, puesto que roza los 200 €.
¡Nuestra recomendación!
Pese a que todas las freidoras que hemos visto son una gran alternativa, para nosotros es indudable que la mejor es la de Xiaomi. Porque el mero hecho de poder configurarla a través de nuestro smartphone ya es un lujo. ¡Así que ya sabes cuál es nuestra clara ganadora!
